Søkeresultater

Svinger innom etter en pakke med vørterøl i dag, så ser jeg om det skjer noe. Bestilte med en pakke S-04. En del nytt utstyr nå, så blir prøving og feiling uansett. Tenkte å fryse ned noen liter til siden ja :)

Må bestille ingredienser i dag om jeg skal ha håp om å kunne brygge til helga, så kjekt å vite om jeg burde bestille gjær eller ikke. Bare 2 flasker altså? Pleier bruke en 6-pack jeg.

Har en pakke med Wyeast 1318 produsert i starten av juli, noe håp om å få liv i den? Eller bare å kaste?

Ja, men er det likegyldig hvilken ledning som går hvor på de?

Driver og kobler opp en slik sak nå, noen som vet hvilke av de 3 ledningene på PT100n som skal hvor i PIDen?

Vi nærmer oss stadig Frode Øverlis verden her nå:

Bare lå den stå i bøtta du. Går helt fint.

Vil først gratulere! Hvordan gjærer du videre? Justerer du noe mer, eller står den på 8 grader i 3 uker?

På mitt no sparge oppsett så ligger jeg på rundt 65% meskeutbytte. Så det gir helt elendig utbytte, men er ganske lettvint. Har en langsiktig plan med å gå over til et flerkjeleoppsett, men årsbudsjettet for utstyr er brukt opp, og vel så det :P

Er det nødvendig å cold crashe en bock?

Hyl ut da, tenkte å levere på onsdag selv :)

Kjapt dumt spørsmål, tar det her istedenfor å lage noen ny tråd: I infoen står det: Flasken skal merkes med navn, alkoholprosent, og hvilken type øl det er, ut fra Norbrygg sin typedefinisjon. Med navn, menes det da navn på brygger?

Kan kanskje være en ide å koke en halvtime med lokket på? For å få en hardere kok en periode.

Alltid gøy og lærerikt når man får starta opp slike diskusjoner! Men da korter jeg koketiden og bytter ut deler av munich malten med pilsner malt. Takk for hjelpen :)

Planlegger en bock, ser dette greit ut, eller burde jeg bytte ut deler av munich malten med pilsen malt? Munich Malt: 91,8% Crystal 80L: 6,2% Choco malt: 2,1% Meskes på 68 grader, desverre ikke mulighet for dekoksjon, derfor økes koketiden. OG 1.070 IBU 25 Kokes i 2 timer Hallertauer...

Litt på siden av temaet i tråden, den linken er høyst interessant, men ser ikke ut til å funke.

Skal brygge en APA for en kompis, har ikke lagd noe slik på lang tid: Pale Malt 86,7% Crystal 30 EBC 6,7% Wheat malt 6,7% 25 liter til gjæring 66 grader 60 minutt kokes 60 minutt Mosaic @ 60 min til IBU=40 Citra @ 15 min 20g Citra @ 0 min 20g Mosaic @ 7 dager 50 g OG 1.057 Wyest 1318 19...

Skjer det noe? :)

8-10 liter går greit på 15 liters kjele. Jeg hadde som regel 12-13 i bøtta. Skylling er enkelt, borr hull i ei vaskebøtte, sleng posen oppi og sett bøtta på ei rist over kjelen.

Hvor mye tenker du å brygge om gangen? Jeg brygga en del på en 15 liters LeCreuset kjele, og det ble veldig trangt når jeg skulle ha litt styrke på ølet.