Skal brygge en porter i helga, og har litt forskjellig gjær stående i kjøleskapet. Har Wyeast 1318, WLP001 og WLP004. Noen som har en formening om hva som vil funke best?
De sier nei, men det kan nok være for at du ikke skal komme å klage til de når du søler 20 liter kokende vørter over beina dine. Tror jeg ville vært veldig forsiktig med å bære bøtta med så varm vørter, plastikken blir fort seigere.
Hva med å gjøre istand is for å ha i vannbadet ettersom det...
Skal ikke være noe i veien for det. Du må jo da få kobla den til varmelementet, og eventuelt pumpa, på bryggeriet ditt. Men husk på at den ikke er laget for høyere enn 2000W effekt. Har vel sett noen her på forumet som bruker den til å styre bryggeriet dems.
Skulle gjerne ha brukt kjøleskapet mitt som kjøleskap samtidig som jeg bruker det til gjæring. Noe problem i å ha kjøleskapet stå på hele tiden med en sånn 50 watts varmekabel surra rundt dunken? Er ca 12 liter øl.
Edit: Kan bekrefte at det ikke var nok futt i den kabelen. Etter 30 minutt med...
Et lite quality of life forslag: Når jeg går inn på ett aktivt brygg blir jeg alltid sendt til siden for Heat strike, hva med å sende oss til første uferdige steg? 0 stress på PC, men litt irriterende når man står med mobil ved siden av kjelen. :)
Prøver meg på fat for første gang nå. Og syntes trykket på CO2 tanken har falt veldig fort. Har en 4kg tank som det var 50 bar på på torsdag, nå er det nede på 35. Det er koblet til et 12 liters fat med ca 7 liter øl som står på 4 grader og 0,8 bar på regulatoren. Er det vanlig forbruk, eller...
Nå har jeg personlig 0 erfaring med mjød, men hørte Vestkast sin episode om Mjøderiet. De hadde kjørt en splitbatch med flere forskjellige gjær, og merka ingen forskjell, så de brukte US 05. Tror en pakke blir lite, blir vel ganske høy OG på Mjød, og du har relativt stort volum.
Kan anbefale...
Driver og planlegger bryggeri selv om dagen. Ser du kjører Blichmann kjele på induksjonplate, går det bra? Ser alle steder de selger Blichmannkjelene at de skriver at de ikke funker/tåler induksjon.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.