Det var det jeg lurte på. Er vant til 2m 3/16 OD til tappekranene, men tenkte det kanskje ble annerledes når det er mottrykk (i motsetning til tappekraner hvor ølet "treffer" atmosfæretrykk.
Det har ikke vondt av å stå i 14 dager. Det sies at gjæra gjør mer enn å spise sukker.
Det du risikerer med all gjæra er at ølet har gjærsmak en stund ut i modninga (etter flasking/faging). Men forsvinner etterhvert. Jeg snakker av erfaring:D
Mener det var nevnt i en annen tråd at enkelte fyllestasjoner ikke vil fylle på "ikke næringsmiddelgodkjente beholdere". På grunn av ett eller annet blanding (fett??) på koblinger?????? Vet ikke:confused:
Da har vi hatt første prøvesmaking av BE.
Stått 3 uker til karbonering, og 2 dager i kjøleskap.
Litt flat (6g/liter m. sukker). Kraftig smak av lakris, og litt alkohol.
Når jeg fikk tal i bjørnunger i begynnelsen av min karriere som ølbrygger lot jeg de stå natta over i ei balje med sterkt kaustik sodavann. Viktig å skylle godt etterpå.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.