Søkeresultater

Da ser jeg plutselig litt mer lyst på saken og blir nok å brygge denne for flasking :).Får være veldig forsiktig med plasking av vørter etter nedkjøling. Har lest på div utenlandske forum at noen romkarbonerer NEIPA i kun 1 uke og er det noe å prøve ut ? Den NEIPAèn din ser jo veldig bra ut...

Bringer opp denne tråden igjen da jeg sitter med et sett Amundsen Apocalyptic Thunder Juice og jeg er i sterk tvil om jeg skal brygge denne for flasking(PET flasker).Ser at du fyller flaskene helt opp,men innebærer manglende/minimal headspace problemer under karboneringen? Og hva mener...

Samme her.Er litt redd for at mange av de ikke kommer til å overleve denne krisen og det vil være et stort kulturelt tap :(.

Tusen takk for hjelpen.Ser at med kapasiteten på bryggeren min så blir jeg nok å gå mer og mer over til oppskrifter istedet for ferdigsett som mange ganger har for store mengder malt .Og oppskrifter florerer det jo heldigvis av :).

Takk for den.Hadde tenkt og kun redusere basemalten,men så mener jeg i forbifarten å ha sett noe om tilsetting av maltekstrakt. Har du noen ide om mengden av maltekstrakt som da må tilsettes?

Sliter litt med min 30 liters Netthandel brygger da meskebeholderen kun tar max 6,5 liter med malt før det blir problem med at jeg får for lite meskevann og det blir et slit å røre rundt i denne. Jeg blir i grunnen mer og mer fornøyd med bryggene mine etter hvert (11 brygginger til nå),men jeg...

Jeg lett og lett og lett etter tråden og lurt på hva jeg gjorde feil som ikke fant den :confused:.

Marty Cornell på tur til Voss. Oppskåka: the true meaning of beer

Nordlandspils har ikke vært god siden de la ned produksjonen i Bodø og flyttet den til Trondheim........sjøl om de påstod at gjærstammen m.m var identisk.

Enig. Brygget denne i vinter (og i fjor) og fulgte denne prosedyren. Det blir et meget bra produkt uten antydning til bismak etter lagring .

DET så litt mer nøyaktig ut ja :).

Det er litt varme på utsiden ,men ikke i nærheten av 30 grader mener jeg.Har nå testet termometeret i kokende vann og der virker det,men på iskaldt vann med isbiter så er det stuck på 12 grader(jeg vet at vannet i krana er kaldere en det ). Så termometeret er det bare å kaste.Får forsegle...

Er disse klebetermometerne som man setter på gjæringsdunken til å stole på ? Årsaken til at jeg spør er at etter nedkjøling av vørter målte med et termometer for væske(ikke digitalt) og det indikerte at vørteren var på 18 grader og det ble overført til gjæringskar. Der har jeg montert på det...

Kjenner usmak på ca. halvparten av all butikkpils nå for tiden og det er meget frustrerende.Som regel er det en sur bismak som jeg reagerer på i tillegg til at mye av ølet er flatt. Antagelig har smakssansene mine utviklet seg(til det bedre) når det gjelder øl de siste 5-10 årene,men jeg kunne...

Da får jeg være supernøye med vaskingen av de fremover. Takk for tipset.

Har begynt å drikke av et ferdigsett jeg brygget i begynnelsen av februar (Fuck Yeah IPA fra Bryggselv). De første flaskene var meget bra på smak,men i påsken drakk jeg 8 flasker av de og det rare var at i 3 av flaskene var det noe som jeg mest kan beskrive som kraftig acetonlignende smak,men...

Da prøver jeg det :).

Har tidligere spurt om råd angående alternativ bruk av et ferdigkit med Weissbier og det kom (som vanlig) en del gode råd. Jeg har nå tenkt meg å følge oppskriften,men har tenkt å utvide smakstilsetningen med oppkuttet og lett knust sitrongress og knust koriander(som jeg har forstått gir en...

De kunne vel i samme slengen lempet litt på det rigide lovverket når det gjelder alkohol : Regjeringen med hjelp til bryggerier i krise

Takk for den.Da har jeg lært noe nytt i dag også og skal redigere bestillingen litt mer :).