Søkeresultater

Men den er ikke foodgrade for de som bryr seg om slikt :)

Har brygget vin og cider med råsaft tidligere (10+ år siden). Og plukket det opp igjen nå, men den jeg satte i høst var kun fra råsaft (ikke konsentrat som vanlig juice). Tine Premium som du nevnte er råsaft og ikke fra konsentrat, men den er pasteurisert som gjør at den mister noe aroma...

Takk for oppskriften Nicolai :) Jeg kommer også til å meske med malt som om det skulle vært en stout, men heller nok mer mot en frisk og fruktig amerikansk humle. Hvor lenge har du hatt den på flaske? Og hvis du har hatt den en stundt hvordan har smaken utviklet seg? Jeg brygget en cider i høst...

Hei, Kan du sende meg mål og tegninger på 30l? Fredda

Min oppskrift sier at du skal tilsette pureen etter 2-3 dager, når den verste stormgjæringen er over. Jeg skal koke min tørkede aprikoser i 10 min slik at jeg tar knekken på det meste av bakterier. Ville nok gjort det samme med ditt syltetøy, hvis målet er å bevare mest mulig av smaken. Den...

Skal brygge et øl på søndag også, og da skal jeg bruke glasset med minst slurry. Satser på å få kokt en liten starter til denne ikveld.

Rekker ikke det til første brygg imorgen, men til det ølet skal jeg bruke det glasset med mest slurry. Så satser på at det blir mer enn nok aktiv gjær. Jeg tror uansett det er mer enn nok gjær i begge glassene, så hvis man skal lage starter vil vel 0,5 l med ny "vørter" være mer enn nok for å...

Kult :) Skal ikke se bortifra at en Hostmaster vil delta på detta. Vi gutta på drift må iallefall sørge for å slå disse kode-plotterne :P

Ingen som har tips på hvordan man burde sette mrmalty for å bli nogen lunde korrekt? Vet at det blir vanskelig å komme med eksakt vitenskap når det gjelder gjær :) Regner iallefall med at det ikke vil by på noen problemer å bruke all gjæren? Ser jo flere dumper ny vørter over gammel gjærkake...

Jeg skal brygge denne nå i helgen. http://www.northernbrewer.com/shop/brewing/recipe-kits/pro-series/dry-dock-brewing-co/dry-dock-paragon-apricot-blonde-pro-series-all-grain-kit.html Man ser hele oppskriften under "additonal information". Den bruker cascade, så tydeligvis flere muligheter her...

Jeg vasket gjærkakene etter to brygg jeg flasket den 10 og 12. mai. Har tenkt til å prøve disse i to brygg som skal kokes i løpet av helgen. Usikker på hvordan jeg skal sette opp mrmalty uten å bomme totalt. Noen råd for innstillinger? Jeg har fulgt guiden gustav har lagt ut på youtube. BPA...

Kjipt! Har til gode å oppleve flaskebomber selv enda *bank i bordet*.

Tilbake etter en lang pinse i Køben :) Deilig mat og deilig øl hele turen  :biersmile: Rett før jeg dro så rakk jeg å avbestille fra maritim.no (men de delene vil jo reduksjonsnippelen fungere som låsemutter), klarte etter noen timer på ebay og finner bedre deler...

Jeg har nå bestilt nye deler fra https://www.maritim.no, satser på at de er på plass til jeg skal brygge igjen neste helg :) Da får jeg faktisk byttet ut låse mutteren av forkrommet messing (som vvs-sjappa garanterte at var blyfri) på innsiden av BB30 også. Da finnes det ikke endel i mitt...