Søkeresultater

  1. Fredda

    JK 07 SJ1 - Andrimne Old Ale - Gahr Smith-Gahrsen

    Vet ikke jeg om du har brukt Wyeast 1968 som jeg ikke har kjennskap til. Men høres ut som helt normal oppførsel for enkelte gjærstammer :)
  2. Fredda

    Tilføre gjærnæring i gjærtank?

    Du bør ikke tilsette mer næring etter 50% av sukkeret er spist opp. Har ikke gjort dette i øl tidligere, men i mjød har jeg gjort det flere ganger, dette for å sikre at gjæren holder seg sunn og frisk i hele forløpet. Over dammen kaller de det "staggered nutrients", finner mye om det hvis du...
  3. Fredda

    Beersmith utstyrsprofil Beer Brew 30 V3

    Ingen filter på pumpa, men det forutsetter at du ikke søler så alt for mye med malten. En gang en kompis fikk prøve seg i mesken så måtte jeg koble fra og rense pumpa 3-4 ganger under bryggedagen. Nei, mine oppskrifter var basert på at jeg skulle fylle vann helt opp til den svarte plastkanten...
  4. Fredda

    Beersmith utstyrsprofil Beer Brew 30 V3

    Enig med den karen her :) Mer eller mindre slik jeg brygget på min BB30. Vil også si det er viktigere å røre mye i starten en lenger ut i mesken. Når mesken har fått den rette konsistensen så er mye gjort, her er det bare erfaring som kan hjelpe deg med å bedømme. Jeg rører også endel del mens...
  5. Fredda

    Karbonering etter Coldcrash

    Rapporter gjerne når du har landet på en konklusjon så får vi se om mine rutiner er basert på gammel overtro eller vitenskap :P
  6. Fredda

    Karbonering etter Coldcrash

    Folk kommer på mye lurt sier rem! :)
  7. Fredda

    Karbonering etter Coldcrash

    Heldigvis ikke hatt det problemet enda *bank i bordet* Men et par ganger med WLP007 (nomnomnom :p) så har jeg opplevd at den har gått ganske tregt. Så med den har jeg gjort det for vane at jeg etter en uke snur alle flaskene på hode og rister gjæren inn i suspensjon igjen. Om det er hva som har...
  8. Fredda

    Det spruter under meskingen..

    Kanskje hvetemalten bør knuses for seg selv? Bladd igjennom litt div bryggebøker i det siste, og mener å huske at det stod i en av disse at hvete har en tendens til å bli finere knust enn bygg på samme mm.
  9. Fredda

    Karbonering etter Coldcrash

    Jeg begynner som regel å sprette den første flasken etter en uke. Noen ganger er det godt nok med co2 allerede da, men som regel har min flakser godt av alle 14.
  10. Fredda

    Karbonering etter Coldcrash

    Lønner seg å la flaskene stå i romtemp ca 14 dager for å sikre god karbonering. Det praktiseres også for kölsch og lager.
  11. Fredda

    ØK: Beer brew 30, eller 60

    Hvis jeg selger løst, så beholder jeg nok PID'n og noe av ekstra utstyret selv. Mye kjærlighet, svette og litt blod bak :p La ut alt samlet først da jeg synes det ville vært dårlig av meg å ikke selge løsningen komplett hvis noen ville ha hele pakka.
  12. Fredda

    ØK: Beer brew 30, eller 60

    La ut denne for noen uker siden. https://forum.norbrygg.no/threads/bb30-2-gen-med-masse-ekstra-utstyr.28214/ Siden sist har jeg vasket skikkelig over alt utstyr med PWB og tatt bilder både innvendig og utvendig (uten liggeunderlag slik at man kan se at stålet er behandlet pent) :) Men har ikke...
  13. Fredda

    Humle rett i fleisen.

    Content blocked by your organization Reason: This Websense category is filtered: Tasteless. I følge min arbeidsgiver eier du ikke skam Erlandso :P
  14. Fredda

    0,33-flasker gis bort

    Sitter fast på Kreta og Malorca tenker jeg :P
  15. Fredda

    Hvordan ser Humle planten din ut.?

    Det der så proft ut mister Haugen :)
  16. Fredda

    Grainfather Beersmith profil

    Hvis du går på addons i beersmieth så kan du laste ned en profil til grainfather der også. Hvis jeg ikke tar feil er den laget av folka bak maskina, den er iallefall linket fra sidene deres.
  17. Fredda

    På jakt etter en "Smithwick's Pale Ale" klone

    Har ikke smakt eller brygget den selv, så kan ikke si noe om hvor lik den er. Men fant denne ved å google :) https://byo.com/grains/item/2330-smithwicks-ale-clone *edit* Sorry, samme bryggeri men feil oppskrift.
  18. Fredda

    Før anskaffelse av Speidel

    Alt du trenger følger med, var usikker selv når jeg handlet :)
  19. Fredda

    Før anskaffelse av Speidel

    At Speidel er tilpasset tradisjonelle tyske øl merkes på 2015 modellen. Forstår at denne er den første med humleskjema? Men med begrensning på 3 humletilsetninger max a gitt, come on.. Kunne iallefall vært 5 da hadde den dekket så mye mer. Redningen ble brew timer til android, enkelt og grei...
  20. Fredda

    Før anskaffelse av Speidel

    Når du mesker med 6kg snur du silplaten på topp som jeg ser nevnt flere steder? Jeg har bare 4 brygg bak meg så langt, og kun 1 av de var med 6kg, og da uten å snu silplaten. Tror pumpen stoppet litt oftere og fikk en lavere preboil en forventet, så måtte tilsette enda litt mer ekstrakt enn...
Tilbake
Topp