Brygget en Saison med "Belgian Ale M27" idag. 25l i dunken med en og på 1.060, brukte to poser i håp om at den gjærer ut skikkelig.
Merket også at det hang igjen i posen, sjekket ikke hvor mye da jeg bare gikk ut ifra det var småtterier. Er vel ikke snakk om mer en 0,5g men uansett ikke kult :(...
Skal brygge min første saison imorgen, og da skal det for første gang tilsettes sukker i et av mine brygg. Følger oppskriften i Brewing Classic Styles, men kan ikke finne informasjon om når man skal tilsette sukkeret?
Tilsetter man dette når det gjenstår 10 min av koketiden? Hvis det er med i...
Puster liv i denne tråden igjen. Er det noen som har kappliste til noe tilsvarende denne? Helst til 6 flasker.
Fått beskjed av gamlingen hjemme at han lager kasser til hvis jeg har mal.
Jeg har flasker som har blitt brukt på 6-7 brygg nå, og jeg har ikke gjort annet enn å skylle ut gammel gjær og øl samme kveld som flasken ble åpnet.
Setter de i boden til jeg har nytt øl klart, og da bruker jeg flaskestativ, skyller og starsan for å desinfisere. Ikke hatt noen problemer med...
Vet ikke om det er et kupp eller katta i sekken :P
http://www.teknikmagasinet.no/db.pl?tf=product_link.html&link=&artnr=340961&title=Beer%20Tower&
Noen som har erfaring med denne? Var mye billigere enn den de selger på bryggeland, men ser jo at den er endel enklere i utførelsen også.
Men den...
https://www.youtube.com/watch?v=PrGOdJFsxwk
Jeg har ikke mye erfaring med dette selv, men fulgt denne metoden på to brygg. Ingen infeksjon å merke på disse enda *bank i bordet*.
Begge bryggene har kun stått på flaske i litt over en uke, men smakte godt for et par dager siden :)
Hvor lang tid bruker du? Jeg bruker 15-20 (går litt raskere på vinteren) minutter på å kjøle ned 27-28l. Trodde det var innafor?
Bruker orignal kjøler som jeg beveger rolig rundt i vørteren, litt heftigere whirlpool når jeg har fått ned tempen.
Disse bruker jeg, da får du både hun og han i en pakke. Og dx er jo så biiiiilig :P
http://dx.com/p/diy-16mm-3-pin-gx16-aviation-plug-socket-connector-silver-5-pieces-pack-133107
Jeg brukte den oppskriften til inspirasjon, jeg droppet mash hopping og opp nytt humleskjema med bitterhumle fra 60 min, jeg brukte også litt tørr humle.
Fikk veldig mange gode tilbakemeldinger på denne. og klarte å spare de siste flaskene til den hadde stått rundt 2 mnder i kjøleskap. Da var...
Da har jeg flasket begge ølene hvor det ble brukt vasket gjær.
Begge to ølene traff perfekt på både OG og FG :) Det ble ikke laget starter til noen av de og gjæren hadde stått ca 2 uker i kjøleskap før bruk.
Kunne ikke merke noen usmak i ølet så satser på at det fortsatt er like bra etter...
Det gir plass til mye mer malt med falsk bunn en det medfølgende maltrøret til BB30 :)
Blir endel mer jobb som trådstarter nevner, men du har da muligheten til å brygge mye sterkere øl enn med maltrøret.
Det er nok ikke mer viktig enn at det kan hjelpe til med å forlenge levetiden på din SSR :)
Med mindre du skal kjøre mye mer en 2,5kw igjennom systemet så er det svært moderat varmeutvikling i min boks. Når jeg bruker kun 1kw eller 1,5kw elementet holder boksen nesten romtemp.
Når jeg bruker...
Med bein så vil ikke skruhodene være i veien og gjøre boksen ustabil, skal få dratt no svart benga lakk over også. Må bare huske og ta med en boks med gamle rester neste gang jeg er hos gamlingene :)
Liker også at boksen får noe bakkeklaring, da er den mindre utsatt den gangen jeg klarer å...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.