Søkeresultater

  1. Håvard Skjevling

    For høy OG

    Beersmith -> Tools -> Dillution
  2. Håvard Skjevling

    Tråden for dumme spørsmål.

    Hva gjør jeg ikke for bergensere?
  3. Håvard Skjevling

    Problemer med gjæring

    Jeg ville skaffet en pose tørrgjær, rehydrert og pitchet denne. US-05 er samme gjær som 001.
  4. Håvard Skjevling

    Alternativ måte - oksygen i vørter?

    Liker ikke å vifte med hendene oppi et åpent kar, men mulig jeg er paranoid.
  5. Håvard Skjevling

    Tråden for dumme spørsmål.

    Om man er sikker på pre-boil målingen er det bare å tilsette før kok er ferdig. Du kan jo vente, men da må du koke lengre for å sterilisere med de konsekvenser det medfører.
  6. Håvard Skjevling

    Tysk humle

    Trodde Cascade var en amerikaner? Har brukt en del Magnum til bittering og Hallertauer-varianter eller Perle til smak/aroma. Fine krydder og jord-preg, minner litt om å blande EKG+Fuggles for meg i smak, men en mye spissere aroma.
  7. Håvard Skjevling

    Høy FG

    Sa jeg det?
  8. Håvard Skjevling

    Potet øl ??

    I teorien kan du tilsette potet i mesken, stivelsen er jo der, men jeg vet ikke om det blir smakende spesielt godt.
  9. Håvard Skjevling

    Problemer med gjæring

    Hmmm, mystisk. Det er nok ikke så mye du kan bidra med lenger, så lenge gjæringskar ikke stopper helt opp. Mer eller annen gjær går an, så klart, men det burde gå seg til. Kanskje gjæringskaret ditt er utett?
  10. Håvard Skjevling

    Problemer med gjæring

    Sjekka du datoen på røret?
  11. Håvard Skjevling

    Alternativ måte - oksygen i vørter?

    Hørtes ut som et jævla søl, og tungt å utføre. Skaff en malingsvisp
  12. Håvard Skjevling

    Høy FG

    Folk har trodd rarere ting om gjær :)
  13. Håvard Skjevling

    Høy FG

    Det gjør ingen forskjell om du rister før eller etter. Ja, ha litt tålmodighet.
  14. Håvard Skjevling

    Juleøl - din favorittingrediens

    Kjøpte typen jeg brukte på helsekost, kosta 40 kroner for mer enn nok. Her er typen, brukte 300g på 20 liter (OG 1.078): Tilsatte 20 minutter før kokeslutt.
  15. Håvard Skjevling

    Høy FG

    Noen typiske årsaker til lav attenuasjon (utgjæringsgrad) er: - Slitent gjær, eller slette gjærforhold - Høy mesketemperatur (mest for all-grain, så klart) - Dårlig luftet vørter Les mer om temaet her...
  16. Håvard Skjevling

    Juleøl - din favorittingrediens

    Nå er det ikke fordi det skriker jul, men melasse står høyt på listen min. Lagde en Old Ale til jul med melasse, og lakrisen i ettersmaken er fortreffelig.
  17. Håvard Skjevling

    Ta en sjanse med WY3711?

    Ja, jeg satser på det samme, du får spørre igjen om en måneds tid ;) Jeg har ikke så fin gane at jeg kan si om det er surt eller syrlig, men heller mot surt. Litt te-pose beskhet og surhet.
  18. Håvard Skjevling

    Tråden for dumme spørsmål.

    Batch size
  19. Håvard Skjevling

    Problemer med gjæring

    Dette går nok fint om litt. 001 flokkulerer rimelig gjennomsnittlig, men jeg ville uansett ikke bekymret meg - gjær synker jo før det våkner helt til liv, siden det er tyngre enn vørteren.
  20. Håvard Skjevling

    Hvorfor insisterer vi på at det er lett å brygge godt øl?

    Denne tråden har jo nærmest blitt et eget underforum :)
Tilbake
Topp