Søkeresultater

  1. Sotrajohnny

    Kurs i Usmaker

  2. Sotrajohnny

    Maltmølle

    Jeg er godt fornøyd med denne møllen. Den har et spor som gjør at den passer godt på et gjæringskar og for å redusere støv har jeg supplert med litt kryssfiner på andre siden. Her er en snutt av den i aksjon:
  3. Sotrajohnny

    Starsan. Blandingsforhold med vann

    Hadde det vært pH alene kunne vi bare desinfisert med Coca Cola? For alt jeg vet, kanskje vi kan det :) Edit: Coca Cola kan ikke brukes og Star San dataark sier at den er grei så lenge pH er under 3.
  4. Sotrajohnny

    Starsan. Blandingsforhold med vann

    Holder det egentlig så veldig lenge i vanlig vann, eller vil det reagere med salter i vannet og felle ut og miste sin effekt? Det er jo ikke syren alene som gjør det effektivt ? Lager man Star San med destilert vann, eller med batterivann fra biltema derimot tror jeg det holder seg lengre..
  5. Sotrajohnny

    Starsan. Blandingsforhold med vann

    Bruker tre 2,5ml sprøyter med ss på 5 liter vann. Litt går til fylling av sprayflaske, resten til desinfisering av bøtte og utstyr.
  6. Sotrajohnny

    Deling av kjøleskap

    Jeg har sett et tilsvarende opplegg med fryseboks som er brukt til hhv kegerator og gjæringskammer, styrt med vifter for å flytte luft fra kald til varm del. Utfordringen for din del blir vel at kjøleskapet ikke bare kjøler den øverste delen, men hele skapet.
  7. Sotrajohnny

    Hurra, forumet er oppe igjen!

    Kan det være noen som har kjøpt tri-clamp eller pumper og ikke betalt regningen?
  8. Sotrajohnny

    Gjærnæring

    Ser ut som de er glad i halve teskjer, her skriver de en halv teskje pr starter (1 liter): https://www.wyeastlab.com/hb_makingastarter.cfm Har vel holdt meg rundt den mengden selv også, selv om jeg ikke har målt veldig nøyaktig..
  9. Sotrajohnny

    Gjærnæring

    https://www.wyeastlab.com/hb_productdetail.cfm?ProductID=15 sier en halv teskje pr 19 liter.
  10. Sotrajohnny

    Tråd er borte?

    Er det denne tråden du mener? https://forum.norbrygg.no/threads/konisk-gjaeringskar-kegerator-fermostat-og-kjoleskap-selges.33044/
  11. Sotrajohnny

    Naturlig karbonering av pils, temperatur?

    Grunnen til at lager gjæres kaldt er fordi gjæring der gir en renere smak. Hadde det vært opp til gjæren skulle det vært mye varmere. Det som kan ha skjedd i ditt tilfelle er at gjær på bunnen av flaskene har blitt virvlet opp når du flyttet dem og derfor hjulpet til med å fullføre karboneringen.
  12. Sotrajohnny

    Naturlig karbonering av pils, temperatur?

    Det vanlige er å karbonere i romtemperatur, uavhengig av om det er lager eller ale.
  13. Sotrajohnny

    Kan man bruke frysedelen i et kombiskap til gjæring?

    Dersom du har et fryseskap med 2 kompressorer kan du bruke en STC1000 eller tilsvarende termostat til å få akkurat den temperaturen du ønsker i frysedelen. Dersom du vil ha det varmere enn romtemperatur trenger du et varmeelement i tillegg.
  14. Sotrajohnny

    Norsk humle og malt fra Bioforsk deles ut

    Mottok også en pakke i dag. Litt usikker på hvor adressen min kom fra, men nå blir det brygging av Norwegian Pale Ale :-)
  15. Sotrajohnny

    Temperaturlogger RPi+DS18B20

    # dictionary for each sensor and device location w1= { 'field1': '/sys/bus/w1/devices/28-00000521ca90/w1_slave' } Burde ikke denne inneholdt begge sensorene og ikke bare den ene? EDIT: Testet selv og w1= { 'field1': '/sys/bus/w1/devices/28-000005b4e756/w1_slave','field2'...
  16. Sotrajohnny

    PUNK IPA clone, rotete smaksbilde- ikke helt klar?

    I følge Nøgne Ø er 13 det ideelle antallet
  17. Sotrajohnny

    Tilsette bitterhet uten å koke 60 min?

    Det tror jeg du må regne ut selv. Den inneholder 6% alfasyre, så grovt regnet tenker jeg du trenger 1/3 av dette i forhold til pellets med 6% alfasyre kokt i 60 minutter.
  18. Sotrajohnny

    Tilsette bitterhet uten å koke 60 min?

    Isomerisert humleekstrakt trenger ikke kokes for å gi bitterhet, så det kan du godt bruke for å gi bitterhet uten koking. For eksempel kan du bruke denne. Vanlig HopShot må kokes som normal humle for å gi bitterhet.
  19. Sotrajohnny

    Alle brewdog oppskrifter frigitt

    Den inneholder en del rettinger også.
  20. Sotrajohnny

    Test/kalibrering av termometere?

    Ja, denne er riktig.
Tilbake
Topp