Søkeresultater

Gratulerer til vinnerne, og kanskje spesielt @Tor-Henning med dobbel listeplassering :)

I natt var det på et tidspunkt 6(!) grader varmere i gjæringsdunken min enn det var i skapet dunken står i:

7 Fjell brukte Perle tidligere. Vestbrygg har denne som ølsett og da kommer det med Northern Brewer som bitterhumle. Jeg brukte Galena når jeg brygget min.

Jeg har for meg at det groveste på denne er 0.01 inch eller 2,5 mm basert på bruksanvisningen?

Jeg baserte meg på noe jeg leste på brewersfriend sin starterkalkulator, men det er sikkert en forenkling som er gjort for kalkulatorene sin del: Liquid yeast viability drops 21% each month, or 0.7% each day, from the date of manufacture. The assumption is the yeast viability drops in a linear...

Jeg tror det er så lite at det kan ses helt bort fra.

Jeg ville droppet sugingen, menneskemunnen er et avskyelig sted. Istedet kan du fylle slangen med star san eller noe annet rent og bruke vekten av dette for å få flyten i gang. Jeg tror han fyren her viser noenlunde hvordan:

Rekkefølge har ikke noe å si, bare rist godt på karet etterpå.

Jeg bruker denne: http://m.ebay.com/itm/0-1-1-5L-Oxygen-Air-Flow-Meter-Gas-Flow-Meter-With-Copper-Connector-measurement-/171944048669?nav=SEARCH

Jeg har ikke prøvd akkurat den gjæren men jeg brygget en Altbier fra Jamils Brewing Classic Styles med wlp029 som jeg ble veldig fornøyd med. Det var mye maltsmak og et populært innslag forrige jul. Du finner sikkert oppskriften om du søker på 'Cowboy Alt'

Hvis den begynner å bli ferdig har det nok ikke så alt for mye for seg med mer oksygen men det gjør nok ingen skade.

Nei, men dersom du fjerner krysset for å beregne viability basert på dato i mrmalty kan du oppgi den selv basert på den lengre holdbarheten.

http://forum.norbrygg.no/index.php/topic,12382.msg118321.html#msg118321

Jeg synes ikke det er noen dum ide å være litt raus med vannet når du lager sukkerlake dersom den er brygget litt for sterk.

Det ligger jo en del gjærtråder under råvarer allerede, men det kunne kanskje fungert å ha et eget subforum for gjær under der.

Hvis jeg trykker på 891 på profilen din får jeg frem et søk som sier "Viser 1 til 20 av totalt 166" og ikke 891 som man skulle tro. Edit: Det er en link som sier "Finn eldre poster" etter de treffene, så da tror jeg det fungerer akkurat slik det skal!

Personlig ville jeg valgt en mellomting, men det er ikke alltid like lett. Modningen går saktere på 4 grader, men dersom valget er kjøleskap eller romtemperatur så hadde jeg gått for kjøleskap for holdbarhetens del.

Tenker du på ren O2 eller på akvariepumpe da ? Jeg kjøpte dette settet http://bryggeland.no/oksygen-sett-regulator-flaske-og-brusesten.html og supplerte med et flowmeter fra ebay. Er godt fornøyd med det settet og bruker det på alle brygg. Istedet for risting bare rører jeg rundt med stenen i...

Jeg tror de fleste nettbutikkene er ute etter å ordne opp etter seg dersom det har skjedd feil/misforståelser. Dersom de ikke gjør det og ikke overholder forbrukerrettigheter så tror jeg forbrukerrådet er et bedre sted å ta saken enn her på forumet. Nettbutikkene er avhengige av fornøyde...

Jeg føler jeg har lest om nok folk som har prøvd bakegjær til at jeg ikke trenger å forsøke det selv.