Minner om flaskekonkurransen! Det er fortsatt tid til å melde seg på!
Flotte premier!
https://konkurranse.norbrygg.no/accounts/login/?next=/bjorleik-2016/register_beer
Da kan vi friste med muligheten for å få teste FG, ABV og OG i hjemmebrygg på Bjorleik.
Vi får besøk fra https://www.vithvadudrikker.no/ eventuelt får vi låne utstyret deres.
Denne maskinen måler FG og ABV og kalulerer hva OG har vært. Ser for meg at vi starter med dette tidlig og at utstyret...
Temaet på praten med Martin fra Cervisiam blir New England-inspirerte øl, i forhold til valg av humle, vannjustering, gjær, og andre aspekter. Samt kreativ råvarebruk, eksperimenter, m.m. Det blir også litt Q&A etterpå. Bør bli gøy!
655 inneholder Pediococcus og Brett. I en annen veldig lik oppskrift anbefales minimum 1 år med den blenden. Eg flasket nylig en på 2 års dagen. Den gikk til 1.000
Såg at linken til påmelding til Flaskekonken manglet i åpningsinnlegget.
Her er den:
Påmelding her:
https://konkurranse.norbrygg.no/accounts/login/?next=%2Fbjorleik-2016%2Fregister_beer
I en del år nå har Bjorleik vært en av gjengangerene i Bergen for hjemmebryggere. Det er en anledning for nybegynnere og eksperter til å treffes, smake på hverandre sine brygg, utvide nettverket sitt, og få faglig innhold. På grunn av lokalets størrelse settes det et tak på 60 deltagere...
Haha, har lest igjennom tråden nå og ser det er andre gang eg tipser om dommersmaking .... :)
Et par kommentarer:
1. BIAB gir definitivt mye skallrester til kok og det gir astringens i mange tilfeller. Men basert på beskrivelsen din tvileg eg på at det er synderen du jakter på.
2. Du skriver...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.