Søkeresultater

Jeg var dommer i denne, men kan bare svare for hva jeg selv har skrevet. Jeg husker begge disse ølene. 443292 - et spesielt øl. Personlig syntes jeg ikke bringebær og lakris passet sammen, men trekkene var i all hovedsak at ølet manglet det meste fra hovedtypen 11E - Berliner Weisse. 664463 -...

:) Det underbygger første del av min post. Det at Per 'mistet' 30 min kok har trolig svært liten effekt ...

Jeg vil ikke anbefale å trixe for mye med denne. Den kommer trolig til å bli ørlite annerledes, men ikke nødvendigvis 'dårligere'. 30 min kok av hele mesken vil kun i begrenset grad gi maillerd med mindre du fosskoker. Men ... Trix... Og når tenker jeg mens jeg skriver. Dersom man tapper ut en...

Det kan både skje med tett filter og med tett pumpe. Når du rengjorde maskinen, hvordan fikk du pumpen til å starte igjen?

Så på oppskriften din her https://norbrygg.no/nm-oppskrifter-2024/ Du skriver at den ikke passet som APA. Jeg tenker da at du ikke fikk ønsket utbytte av humlen. Siden en Strong Bitter er maltdrevet, tenker jeg at dommerne hovedsakelig har gitt deg høy sum for maltbasen og et godt håndverk...

Følgende Mail ble send alle fylkesstyrene 30.04.24 med overskrift Dommerverving Hei Etter NM står nå åtte fulle kasser med innsendte øl i hyllene. Dette er øl som ikke gikk til finalen. Disse kan nå brukes til dommertrening og/eller dommerverving. Fylket kan invitere til ‘døm med en dommer’...

Mette hos NIBIO testet mange norske humler. Etter et foredrag i Drammen, fikk flere av oss humle med hjem. Tror min var #49 eller #79. Alle smakte mer eller mindre hvitløk Mer her: Mette Goul Thomsen har publisert en av rapportene om humledyrking i Norge, den kan finnes på...

Dommerne vet ikke noe om ølet bortsett fra typen. Så lenge det smaker ‘innafor’, så er det innafor. Det er risikabelt å trekke for humle fra feil land, men man kan trekke for at humlen har feil smak / profil. De siste årene dyrkes flere profiler frem i de fleste regioner. Det er derfor...

Var det pumpa som gikk tett, eller filter/sil i bunn av kjelen?

Blir trolig brygging kl 13 i morgen :)

Greit å ha like spørsmål samlet på ett sted. Bedre enn å ha hundrevis av tråder med kun noen få poster i hver

Denne posten passer vel godt i tråden under, men spyl lokket med varmt vann… https://forum.norbrygg.no/threads/traden-for-dumme-sporsmal.23452/

Skilt… ‘problem solved’

.. eller ikke å ha barn... pokker... jeg har barn. Drar til Stavanger uansett :cool:

Denne tråden fikk meg til å erindre at jeg en gang i tiden førte regnskap med hva jeg kjøpte. Laget en Excel oversikt og greier... Ser at siste oppføring er fra april 2018... (ihvertfall da filen ble lagret sist). Planen var å få en oversikt over hva hobbyen kostet - noe jeg etter hvert innså at...

Ikke når den ligger inni kjøleskapet.

Denne skal i kjøleskapet på hytta. Har to 19L i råkjelleren, men trenger noe kaldere og nærmere oppe. Alt fra Ølbrygging. Kjøpte en til @AndyHagen også :)

Gjæring genererer varme, så filteret har trolig tørket ut undervegs.

Tallgrunnlaget spriker i alle retninger vedr. om det hjelper å sende mange øl til NM. Noen av dem som har sendt inn mange, har ikke hevdet seg, mens Norgesmester: Jørn Hagen sendte inn kun ett (1) bidrag, en California common/Steam beer i klassen Lys Ale. :cool: Antall øl er noe som jeg også...

Du kan nå øke temperaturen for å sikre endelig utgjæring. Det kan også være gunstig for (mot) Diacetyl. Litt på 14 ℃, litt på 16 ℃.