Søkeresultater

Hvis jeg kan få link til siden så :) og kanskje nevne at dette er min? Vil også nevne at før jeg fikk pumpen så måtte jeg røre mye for å unngå brent korn mel som ikke ble tatt av meskeposen og la seg på elementene. Pumpen fikset dette uten noe problemer.

samme her. kjøpte også et kjøleskap på finn.no som jeg etterpå innså ikke kjølte mer enn 9 grader....fikk pengene tilbake og fikset det med et eksternt termostat. Funker helt perfekt nå.

Ja de er festet rett til bøttene ja. Elementene kom med pakning sånn at det ikke lekker. Virker helt supert.

Kjekt at du liker den koselige brygger en min Finn. Har faktisk også begynt å bruke en itc 308 jeg fikk brukt på finn til å styre temp med. Fungerer som bare det. Bare plugger det ene elementet inn så holdes temp relativt riktig. Skal ikke så altfor mye til for å lage godt øl.

Jeg lager fabelaktig øl på denne hjemmesnekkra bryggemaskinen. (har kuttet slangen litt siden.) Kostet ikke mer enn 2bøtter og 2 billige elementer fra ebay på 1500w. Med pumpa ble det vel ca rundt 500kr.

Nei desverre. Nærmeste jeg kommer er Kveik på 26-28 grader. Den ble clean den. Da gjæret jeg under 12psi.Voss Kveik som jeg fikk herfra. Sikker 10 generasjon nå.

Jeg gjærer bare under trykk og det er det beste jeg har gjort for ølet mitt. Det gjæres og overføres til fat med trykk. Ingenting er i kontakt med ølet fra første stund før det er i glasset mitt. Har også testet å gjære på høye temperaturer. Gjæret en ale på 28 grader med US-05. Fikk ikke...

Jeg gjærer bare under trykk og har aldri hatt problem med gjæren som jeg har høstet. Har dog aldri prøvd lager gjær så....

Beercalq fungerer utmerket til mine behov

Takk var redd for å lage øl gelatin hehe. Tenker å prøve å gjøre neste gjerne Kveik øl klar.

Sikkert skrevet om det før på dette forumet men jeg spør likevel. Hvordan bruker man gelatin. Er det bare sånne player fra butikken. Tenker da til ca 20 liter øl

Kveik er en kjempekul gjær. Ble din klar?

Kult. Bare å dele resultater.

Aha. Vel jeg har sett videoer og lest om folk som har gjæret feks US-05 på 30 grader og opplevd lite eller ingenting av usmaker. Også er det jo en del som gjærer lagere på 20 grader under trykk. Tenker at det du snakker om må jo bare testes. Tror og tenker at alt over 15 psi blir for mye for de...

Poenget med vinen var å teste mot usmaker ved gjæring på høy temp, finne ut av tid og se om vinen ble klar. Vinen var aldri i kontakt med oksygen. Dette tror jeg gjorde mye.

Det kan jeg godt. Har gjæret en del Kveik øl med fermentasaurus. Da under høyt trykk, altfor høyt egentlig, men ikke noe problem for Gjernes Kveik. 28 psi under gjæring på 30 grader. Da ble det kullsyre. Skikkelig godt øl.

Brukte et saga rosévinsett. Sånn 5 liters dunk med ferdig blanding og medfølgende gjær. Var jo for å teste. Men ble overraskende god vin ut av det med minimalt arbeid. Satte kullsyre og det ble til noe prosecco lignende. Flasket med poormansbeergun. Ble bedre enn med bøtte, mye bedre. Rundere.

Har skrevet litt om dette på andre forum og tenkte kanskje det ville være kjekt å dele her også. Gidder ikke å skrive hele greia på nytt, men her er linken: Anybody tried Fermenting wine under pressure?

Jeg fikk beskjed om at jeg måtte ha en stor flaske for å bytte mot en stor...

Skal man flaske med beergun, uansett versjon så må ølet være kaldt. Prøvde meg på dette før jeg fikk kjøleskap og det ble veeeldig mye søl. Lagde meg en poormansbeergun. Den funker veldig bra. Litt kronglete med co2 fylling fra sodastream flaske før da, men går fort når man har funnet rytmen...