Søkeresultater

Ja er vel akkurat det. Elsket cascade, simcoe osv , men skjenner at jeg er litt lei. På tide med noe nytt. Eneste erfaringen jeg har med rødt øl er st.peters Ruby red og helt ærlig så varierer den for mye fra gang til gang. Har laget den 3 ganger og en gang smakte den rosiner, en annen helt ok...

Hmm en Irish Red. Det høres jo bare deilig ut. Og en kieller beer, det er jeg ikke sikker på om jeg smakt engang. First gold i en golden. Takk for ideene.:) Haha ja fra Strømmen ja:D

Har kjøpt First Gold og Vanguard super billig og lurer på hva jeg skal lage med dem....har aldri prøvd den før og det står lite på nettet... Har simcoe, cascade og pasific gem også, men skjenner jeg er litt lei dem nå. Tenker på en APA. Noen ideer?

Skal tåle opptil 110 grader. Kommer til å teste en del først tror jeg. Takk for svar

Hvor smart er det å bruke en 280l/h 12v Kina pumpe for å resirkule mesken i DIY kokebøtta mi? Med bazookafilter da...

Samme spørsmål som det over :)

Ja den trekker ned Ølen:)

Den kunne ha blitt drit god:D:D:D

Deilig! Dette etter du sikkert hadde gitt dem hele historien om hvordan kveik var ekte norsk kultur funnet igjen av Lars etc. Eller? :D Brukte du den kveiken da?

Hvordan smaker infisert? :D

Nei.... Kanskje ikke helt. Håper bare jeg kan bruke denne nå. Har tenkt å brygge i morgen :)

Åja..... Shit. Dette var kveik. Smakte veldig gjær. Litt fjøs. Vet ikke. Har jeg ødelagt hele gjæren min da?

Hvordan skal en starter smake? Kveiken min er Ferdig og den har coldcrasha . Jeg Fikk Masse gjær men har aldri gjort dette før så jeg måtte jo seff smake på den nå gjærede malten. Ikke godt...

Har et spørsmål. Jeg brygget et brewolution ølsett. En belgisk Trappist øl. Klone av chimay velvet blue. https://www.bryggol.no/products/blue-velvet-of-chimay Synes smaken er veldig rar. Den endte opp litt sterkere enn jeg håpet da. Traff FG på 1010, på settet sto det 1017. Men smaken jeg...

Det skal jeg gjøre. Har i første omgang tenkt å bruke kveiken i en enkel maltsammensetning. 5,5 kg palemalt og 300g crystalmalt. Noe lett humling, vil smake kveiken. Har cascade, simcoe og pasific jade. Har ikke bestemt meg enda. Men bruker nok en av dem.

I dag er det liv. Ca 1 cm skumlag. Takk folkens

Ja vet. Skal ikke hive oppi hele . Skal bare lage litt mer kveik. Hadde bare en bitte bitte liten kveik bit i et lite rør. Tenkte at den måtte jo bygges opp noe. Vil ha ca 1 spiseskje i batchen.

Ok. Det er gjernes kveik fra @Svein Arild. Jeg var allerede helt i Faen land jeg nå når den ikke tok av hele lokket på syltetøybegeret etter 2 timer. Førstegangsgjærlager vettu. :D Gleder meg så veldig utrolig mye til å smake øl fra denne gjæren etter at jeg har lest så mye om den. Kjøpte boken...

Hei Lager starter for første gang i dag. Med kveik. 150 gr spraymalt i ca 1,5 l vann. Pitchet på ca 30 gr. Hbor lang tid før jeg ser aktivitet. Det er gått ca 2 timer og ser ingenting.... Haha.

Høres bra ut! Har sendt pm.