Søkeresultater

Maltrike øltyper Biere de Garde (f.eks Page24 på polet) Bock / DobbeltBock / Eisbock / Alt / Dunkel (f.eks Aass Bock er lett tilgjengelig på polet) Skotske / Irske øltyper (vanskelig å få tak i noen gode eksempler egentlig..) Engelsk brown ale (Newkie..) Engelsk barley wine (beste er Thomas...

Foretrekker foredling :)

To kjappe, mer tanker enn kommentarer. Skal snart gjøre en tilsvarende eksersis. 1. Brewing classic styles fryser vekk mer vann, ca 20% totalt 2. Med dekosjonsmesk (++ i maltaroma) OG 120 minutter kok tror jeg du får plenty karamell uten tilsetting av karamell :) 3. En eisbock skal vekk strengt...

Bra med noen nye typer å bryne seg på, men jeg stusset litt over 4H som domineres av ristet malt. Ikke det at jeg drikker så altfor mye red ale, men f.eks Kilkenny har vell mer en antydning til ristet malt og den domineres iaf ikke av det?!?! "Aroma: Domineres av ristet malt med noe...

Minirapport: Belgisk dubbel: Oppskrift: ------------ Amt Name Type # %/IBU 3,50 kg Pale Malt, Maris Otter (5,9 EBC) Grain 1 69,2 % 0,30 kg Munich Malt - 10L (19,7 EBC) Grain 2 5,9 % 0,23 kg Aromatic Malt (51,2 EBC) Grain 3 4,5 % 0,23 kg Caramel/Crystal Malt - 60L (118,2...

Kan bekrefte at ved rundt 20C produseres ikke mye estere.