Lacto er vanskelig å få bort, veldig veldig liten organisme så ville ikke tatt sjansen på å få det inn i rør og slanger. Syrning med starter i gjæringskar (dedikert til surøl) er enkelt hvis du har et varmt sted å sette karene. Les mer om starteren på Milk the funk sin wiki
36l fra bryggselv med muffe sveiset på. Hull for termometer og whirlpool. 2500w ulwd element type svartbrent men kan reddes av noen med tid. Fungerer på induksjon. Trenger en kjærlig hånd og tid. Er relativt sjeldent innom, så ring 95 åtte åtte 50 eleve. Hentes i Kongsberg
Hilsen Håkon
Hei,
Siden jeg brygger endel surøl, trenger jeg en enkel løsning for å purge PET-karene med CO2. Hva er aller enklest og billigst? Sodastreamer? Bruker ikke fat, så løsningen kan ikke belage seg på det
Et triks for å gi disse en kompleksitet er å bruke forskjellige typer pilsnermalt fra forskjellige land. En liten dose hvete gir sitt for skumfasthet og munnfølelse. Ikke vær redd for sukker, men maks 20%. For abv over 10% tilsettes det som tykk lake etter at stormgjæringen er ferdig
Opprydding i roteboden
NB!!! Sendes ikke, så ikke gidd å spørre. Bor i Kongsberg, så møtes på veien kan være aktuellt
NB!!! Ferdig priset
March pumpe 815-PL-C. Tåler kokende vørter. Påmontert quick-disconnects og ventil, alt i rustfritt.
815-PL-C Magnetic Drive Pump | March Pump | March...
Du får jo noen hint fra flasken, innholder hvetemalt og krydder. Styrken er 7%. Når jeg smakte den duften den koriander og nellik. Hvis jeg skulle forsøkt meg på en klone ville jeg gått for 95% pilsner malt, 5% hvete og den klassiske dupont gjæren (wlp565) og kokt vørteren i minst 2 timer for å...
En litt interessant sidespor her er smaken av autolyse før det går over i "råttent egg" fasen. Gordon Strong mener at dette heller mot smaken av MSG, et saltforbindelse, også kjent som umami. Kan best kjennes ved å kjøpe ren MSG på en innvandrerbutikk. Har opplevd fenomenet med belgisk øl som...
Spørsmål 1. Vanlig sukker gjør samme nytten. Har marginalt høyere utgjæring men så lite at det ikke har noe praktisk betydning
Spørsmål 2: Jeg får best resultat med denne gjæren hvis jeg starter på 20 et par dager for deretter å rampe den opp med 1C hver dag til 28C
Spørsmål 3: Ta den av...
Jeg har også kuttet ut krana. Finner det mye enklere å bruke et plastrør og en silikonslange.Dette kan tas helt fra hverandre i motsetning til autohevert, og prosedyren for å få igang hevert er enkel. Stikker plastrøret ned til ca gjærkaka, fyller så opp ca halve slanger med star-san...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.