Søkeresultater

Da er nok 3 år det nye :) Produsert Jan 2017

Etter fem år så vil du være 3 år over holdbarhetsdato, så det tallet er blir feil uansett :-) Ser ikke noe på fermentis sine sider om utvidet holdbarhet, men det er jo sjeft hvis de har det

Mer fra fermentis: What is the shelf life of the yeast? The shelf life is shown on the sachets individually and is two years from the date of manufacture.

Fra Fermentis: Oppbevart i romtemperatur vil man miste ca 10% gjærceller over et år. Oppbevart i kjøleskap er tallet 5%. Dette kan du kanskje bruke i MrMalty? Du ser jo viability der

Gjentar meg selv: Fermentis (og Mangrove Jacks..) anbefaler begge rehydrering av tørrgjær for optimalt resultat, å hevde noe annet er feil. Se datablad for S-05 her og tilsvarende for Mangrove Jacks her All litteratur som jeg har lest, blant annet Brewing Classic Styles, Brew Your Own +++...

Ja jeg har prøvd og ja det går fint

Ja, spyler for å få vekk møkk, så lar det stå. Demonterer og flusher ut tappekran hver gang

Hvis man antar at Bryggselv oppgir riktig produktinformasjon (PP plast) og at spesifikasjonen for PP plast som finnes er riktig så er 120C svaret

PP plast tåler opp til 120C

Presis, han støtter jo bare dette med å rehydrere

Til orientering: Både Fermentis (US-05) og Mangrove Jack anbefaler rehydrering av tørrgjær. Synes det er uheldig å anbefale å gå mot produsentens rettningslinjer, de vil bare gi deg godt øl

Et spann koster 110,- hos Bryggselv, 11 kroner per brygg for å sikre seg mot infeksjon er en god investering i mine øyne.. men man gjør heldigvis som man selv vil :)

Ser at du vasker gjæringsspann med svamp, denne kan lage riper i karet som infeksjoner kan stortrives i. Jeg pleier å skrive hver batch utenpå spannet, for så å kaste det etter ca 10 brygg

Hvis startervolumet er under 1 liter for svakere øl og under 2 liter for sterkere øl er det ikke noe poeng å dekantere MEN lagergjær bør alltid dekanteres

Godt valg! Det raskeste og mest presise termometer som kan kjøpes for bryggepenger

Nei, varmer ikke opp karet. Bruker en kalkulator der du kan legge inn temperaturen til godset, blir riktig hver gang. Kan fint ta hull for å installere termometer, men det blir enda en ting å rengjøre oppi der.. ville heller lagt pengene i en termapen

Hei, jeg har tilsvarende men kjøpt fra brewersfriend. God erfaring, enkel å rengjøre etter bruk i motsetning til en pose. Pass på plastikken som klemmer ventilen på plass på insiden av karet, kan hende det setter seg kornrester bak som, hvis det råtner, danner usmak. Kjøp store våtorganiske...

Personlig synes jeg "kapasitetsproblemer" er et litt tullete argument. NM hadde totalt 30 bidrag i porter og stout, og jeg tviler på om en regional konkurranse vil få like mange bidrag. Avholdt en konkurranse for bare Kongsberg tidligere, da fikk vi inn 2 bidrag i en dry stout konkurranse

Finner koji på eBay

Hei! Melder meg på litt her siden jeg har klonet Duvel er par ganger tidligere med tilsvarende gjær. Hvis SG fortsetter å synke, la den gjøre det. Den kan fremdeles gjære ut. Det som er viktig er å *ikke* senke temperaturen, da har belgiske gjærstammer en tendes til å kollapse totalt. Hvis det...