Søkeresultater

Kanskje ein mellomting?

Alright, så tida for å brygge årets juleøl nærmar seg. Eg satsar på eit alkoholsterkt og maltmessig komplekst brygg, relativt nøytralt humlemessig og med ein "dasj" krydder. Eg tenker noko slikt som pepperkaker/julekake og tørka frukter. Køyrer ein liten batch, då dette blir noko som bør nytast...

Forholdsvis enkel kjemi (1. klasse vidaregåande-ish). Sukrose er eit disakkarid, beståande av eit glukosemolekyl linka til eit fruktosemolekyl. Enzymet invertase kløyver sukrosen i gjæringsprosessen (merk samme sumformel for glukose og fruktose): C12H22O11 + H2O + invertase → 2 C6H12O6...

Jøsses! Akkurat det eg har sett etter! Støtta, betalt og tollavtale med utgiver inngått! :)

Sant nok, sant nok.. Jau, trur det får bli løysninga! Ikkje har eg bor med rett dimensjon liggande uansett, så dèt er jo utelukka.. Takkar! :)

Laurdagskos i kjellaren.. Choices, choices...

Søkte på forumet, men fann ikkje eit liknande emne, så eg fyrer laus med ein ny tråd. Det har seg slik at bryggeånda kom plutselig over meg i dag, og eg fann ut at eg kan jo lage ein liten 10-litersbatch med snadder, "fort og gæli", med 1,5 kg spraymalt eg har liggande pluss litt ekstra...

Ein klassisk blanding mot bladlus er: 1 liter vatn, 2 ss grønnsåpe og 1 kork raudsprit. Fyll i sprayflaske og spray i veg! Såpa tar overflatespenningen til vatnet og gjer at lusa ikkje klarar å svømme oppå, og spriten tørkar ho ut og drep ho. Husk å plukke av dei mest angrepne blada.