Søkeresultater

regnet om oppskriften i % og gjorde om til 23 liter istedenfor 20 som var i oppskriften. Her er et utklipp fra beercalk.

Takk for svar. Da blir det mesk i 60 min og kok i 60 min. Jeg endte på EBC på 20 ved å følge oppskriften. Er dette ok? Trudde IPA skulle være mørkere. Hadde nesten regnet med 50+ men det er vel kanskje forskjell på fargen på IPA som på annen øltyper.

Hei, jeg tenkte jeg skulle prøve meg på en IPA før nyttår. Har valgt å prøve meg på en oppskrift fra brewdog som heter Simcoe. Har aldri laget IPA før så jeg har noen spørsmål. 1. Jeg tenkte å meske i 60 min og koke i 90, men jeg vet ikke om dette er ok. 2. Det står at den skal gjæres på 99...

Takk for svar. Skal innom bryggebutikk til fredag og se om de har 7 fjell svartediket så jeg får smakt på den. Skal også prøve med carafa i neste Lucky Jack jeg skal brygge. Har god tid til å finne ut hva jeg skal gjøre, er jo 7,5 mnd til festival, så da har jeg tid til å perfeksjonere metal ølet.

Lucky Jacken jeg har laget er relativt mørk, så det går kanskje an å tilsette sukkerkulør i den. Hvor mye trur du det går med? halv flaske eller noe?

Sorte Lucky Jack kan høres ålreit ut for min del. Har du en oppskrift på denne? En black IPA kan også virke interessant å prøve ut. Noen som har en oppskrift og anbefale? Har sett at 7 fjell har en Black IPA, som kanskje er grei å prøve seg på.

Jeg skal mest sannsynlig ta båten til Tons of rock i Halden til sommeren. I den anledning så har jeg planer om å lage metal øl. Det vil si at den skal være svart/veldig mørk. Problemet mitt er at jeg ikke er glad i mørkt øl som guiness, Kilkenny og de der, så da tenker jeg at jeg kanskje sliter...

Jeg har et par dumme spørsmål å komme med jeg også. Jeg brygget en gang, og når jeg skulle brygge to uker senere så stakk jeg om og plasket den nye vørteren rett i gjæren som var igjen fra forrige gang. Dette har jeg gjort to ganger uten problem. Hvor mange ganger kan man gjøre dette? Bør vel få...

Da endte jeg på denne, så er det bare å satse på at den smaker greit når den er ferdig. Får krysse fingrene. hehe

Da skal jeg endre oppskriften ikveld. Takk for all hjelp. Har bare Brygget to typer før, og da har jeg fått beskjed når humlen skal i. Nå er det første gang jeg leser og endrer en oppskrift selv, så det er litt å sette seg inn i merker jeg. Satser på å brygge denne neste helg, så får jeg se...

Jeg har bare fulgt oppskriften, så jeg vet ikke stort mer enn det i forhold til antall bitterhumler. Bommet i forhold til EBC, jeg mente selvfølgelig IBU. Oppskriften er som følger: Summit *60min. to hit target IBU. regner med at denne skal koke i 60 minutter og har satt 60 min i beercalc...

Trur jeg fant feilen nå. Hadde ikke satt inn 0 i tørrhumlen, men brukt backspace. Nå trur jeg den skal ligge i nærheten. Reagerte litt på humle selv i forhold til oppskriften på grunn av at jeg ikke fikk noe summit, og jeg måtte senke de andre litt for å få riktig EBC.

Jeg forklarte kanskje dårlig. Vet at det som står i oppskriften er minutter ut i koketid, men jeg er usikker på om dette også gjelder i beercalc. Etter det jeg skjønte så skal man sette inn antall minutter humlen er i kok i beercalc. For eksempel står det saaz og Amarillo Whirlpool. Pleier da å...

Takk for svar. Jeg har nå prøvd meg litt i beer calc. Har et par spørsmål angående dette. Jeg har satt effektivitet på mesk på 70% er dette greit? Har planer om å meske på 66 grader og koke i 90 min. Så lurer jeg på minutter på humle. Er dette minutter ut i koketid, eller antall minutter som...

Hei, jeg tenkte jeg skulle prøve meg på en 7 fjell Una blonde som ligger her på forumet. Jeg forsto det meste, men jeg hadde problemer med å forstå humlen der det står summit*60 to hit target IBU. Må jeg da kalkulere denne humlen på en måte? De andre er jo gram pr liter, så det er jo litt...