Søkeresultater

Da ser det straks bedre ut! 1) Jeg har brukt brewmate hittil. Etter å ha angitt en del prametre på utstyret og oppskriften, så får du der opp hvor mye vann du trenger totalt. Så velger du hvordan du vil fordele dette mellom mesk (water to grain ratio) og skylling. Kan ikke se at jeg får opp...

Var innpå å testet ganske rett etter første posten din og er inne igjen nå ... Det er muligens noe som er gått helt galt med data om oppskriftene mine. 1) Jeg har to brygg som jeg ikke får slettet. På My brews ligger det to forekomster og det skjer ingenting når jeg klikker på dem. 2) Nå jeg...

https://forum.norbrygg.no/threads/skeptisk-til-olakademiets-rad-om-gjaer.27507/

Må du ikke sette diffen (hysteresen?) så lavt som mulig? setter du den på 2 grader, sp vil den vel vandre til 2 over og to under ...?

Det er kanskje tryggest å bruke noe kjent til bitterhumle. Får bare svelge stoltheten - det hadde vært moro å brygge med bare egendyrket humle :-)

Høstet 320 gram (ferdig tørket) humle for noen dager siden. Har ikke Vakum maskin, men hev det i en brødpose og presset mesteparten av luften ut. Har lagt den i frysen. Det er fra 4 forskjellige planter: centennial, EKG, Northdown og Brewers Gold. Jeg vet imidlertid ikke hvilken plante som...

Ser du nevner dumping av trub før stormgjæring. Har lurt litt på dette. Når gjør du det - hvor lenge etter pitching av gjær? Og er det ingen fare for at gjæren (mye av den) har lagt seg på bunn og blir dumpet sammen med trub?

Foreløpig plan: Vi gjærer i konisk. Tanken er da å lage en starter i denne, coldcrashe, tappe av vørteren og sitte igjen med kun gjæren i konen. Så brygger vi som vanlig og overfører vørteren til konisk som allerede har gjæren. Men da har vi ingen kontinuerlig røring (eller sporadisk risting) i...

Har vært på jakt etter en stor kolbe. Har bare en toliter. Den blir nok litt liten.

Opererer mest med tørrgjær. Og orker ikke styret med starter. Hvor mange purepitchpakker med wlp029 (utløpsdato 21/11) må jeg da beregne på ca 80 kölsch med OG 1.048 ...?

Kult! @glennrlie Lov å håpe på en oppgrafering av kalkulatoren som tar hensyn til dette (ved at man velger vannkilde)? Eller er det ikke så rett fram kanskje?

Ingen "absolutter" her kanskje, men øl er som fersk mat ellers. Lagres kjølig og mørkt. Høyere temp påvirker selvsagt ølet, og for lengre tids lagring ville jeg klart sett etter alternativer. Skal du drikke det opp innen rimelig tid, så ville jeg ikke tatt meg bryet. Så var det hva som var...

Desinfiser en skje, dytt skummet til sides og hell humlen oppi. Tipper den går fort i oppløsning og smak/aroma fordeles pent av seg selv :-)

Det er vel det totale flatemålet som betyr noe. Med andre ord er lengde og tykkelse hver for seg irrelevant. Det er kombinasjonen av disse som betyr noe. Flere kvadratcentimeter = mer areal hvor varmen vil unslippe elementet og overføres vørteren. Er arealet lite vi elementet måtte bli varmere...

Jeg kjøpte mine deler på Vestbrygg i Bergen i tilflelle du holder til i vestlandshovedstaden.

Et annet tips er å montere på corneliuskoblinger på g-koblingen Har ikke lenke i farten men er rimelig sikker på at det ligger en handlelsite på forumet en plass. Koster litt, men veldig hendig når du har begge typer fat. Da kan du la gkoblingen stå på fatet og koble gass og øl til og fra med...

PBW kjøpt. PM sendt :-)

Flott! Da handler jeg, veier opp og så kan vi f.eks. møtes under puddefjordsbroen etter mørkets frambrudd. Husk å ta med en kompis med lang sort frakk og mørke solbriller som kan stå bredbent og med armene i kryss og en sort stresskoffert med the dough som vi på dramatisk vis åpner på panseret...

Bor ved Fana Kirke og kan sikkert organisere noe levering langs ruten Fana - Bergen sentrum.

Har ikke forsøkt Bryggrens, så det vet jeg ikke. Mange sier jo at maskinoppvaskemiddel skal være mer enn tilstrekkelig, men det vet jeg heller ikke noe om. Har alltid brukt PBW og er fornøyd med det :-)