Søkeresultater

Har du byttet til same termostat? Muligens det var en motstand eller sensor i det forrige termostaten, i og med du får feilmelding.

Ettersom du har skyllet 3-4 ganger med varmt vann, tipper jeg synderen er StarSan. Eller belegg fra flaskene som har løsnet, men da burde du ikke hatt i alle flaskene hvis de ikke var skikkelig skitne.

Temperatur kompenseringen gjelder kun for temperaturen på selve refraktometeret. Slik at du slipper å temperere det. Refraktometer har mange svakheter, blandt annet upålitelig målinger vet gitt vørter konsentrasjoner. Men fungerer fint til å se om SG er som planlagt eller ei. Jeg bruker å...

Anbefaler å bare følge oppskriften for mest balansert øl. Men hvis 66 IBU er mye for deg, så kan du redusere litt på 60 minutters humlen. Det er her du får mest bitterhet i ølet.

Min første tanke når du beskriver feilkoden, er at du kanskje har høy spenning inn til huset ditt. Det skjer av og til og må justeres av din lokale distributør av strøm. Men da må du faktisk måle spenningen i huset. Men hvis vi følger tilbakemeldinger du har i den andre tråden, så er det...

Sannsynligvis er det koketoppen det er noe galt med. Men det er verdt å gjøre en spenningsmåling i stikkontakten du benytter. Det kan tenkes at spenningen din holder feil nivå.

Greit forklart her: Brewersfriend.com

Jeg tror de fleste gjæringsbøtter tåler opptil 120 grader. Jeg fyller mine med 80 graders vann til stadighet.

Har du smakt 7Fjell sin Sur i Tryne ? Det var en lite kompleks surøl med myye sitron. Den var god, men ikke for alle. Det er mye mer smak og aroma i skallet, enn i juicen og du slipper evt fruktsukkeret. Jeg tror det blir best øl med bare skallet, men du må nok ha mye revet skall. Husk å bruke...

Denne her er kjempe god. Jeg brygget den til et bryllup hvor kravet var en god porter i kakene.

Du er nok ferdig med primærgjæringen, så det går nok bra. Uansett er alternativet et uferdig og søtt øl. Du har ikke mye å tape på. Øk temperaturen litt og vent noen dager, dersom du da ikke har lavere SG. Så får du gjøre som Steinar foreslår, å tilsette aktiv gjær.

Disse gjærtypene har medium til høy flokkulering. Du kan prøve å snurre litt på karet og få gjær i suspensjon igjen. Men to uker er ikke lenge. Når du gjærer på 12 grader må du ha nok gjær og tålmodighet. Beste forslaget er å øke temperaturen til 16-18 grader og se om det hjelper.

Oppskriften til Kinn Svartekunst ligger på forumet. Den og Birger Eriksen er gode inspirasjonskilder for hva du ønsker deg.

Da er mitt tips å se på finn.no, bruktmarkeder, spørre lokale puber/restauranter om de har store flasker til deg. Bor du i nærheten til Bergen, så har Vestbrygg 2 liter growler til 159 kroner.

Jeg har tidligere benyttet IKEA sine til dette formålet. De er tynne, men jeg har heller ikke hatt noen problemer med det. Du kan anskaffelse deg slike 0,75 flasker fra Kinn. Da får du godt øl på kjøpet. De fleste bryggebutikker har vel disse patentbåndene og flipflopp toppene slik at du kan...

Typisk vil 2-3 gram gjær (for hele batchen) være rikelig. Bland dette ut med nok vann slik at du kan fordele noen milliliter i hver flaske. Mengden her, er ikke kritisk.

Scott Janish har en fin kalkulator til å lage smakshjul på typiske amerikanske humler. Kan jo være verdt å leke litt med. Hop oils calculator

Jeg vet hvilke tråder dere referer til, jeg leste de opp og ned før jeg invisterte i egen vifte. Men en badrommsvifte vil nok ikke egne seg, varm damp kan smelte den og mangler kapasitet. Du trenger strøm og må rigge dette opp og ned hver gang. Hvorfor ikke prøve en dampkondensator ettersom du...

25 kilo malt skal gå opp i en 45 liters dunk, sies det her på forumet.

Det fine med regn under festivalen er at alle stort sett samles under fellesteltene, men jeg har tilnærmet fri tilgang til tapp og bryggeri. De står jo under telt de og.