Søkeresultater

Øl med whisky er godt, men også mektig. Så om du ikke er ekstremt glad i øl tilsatt whisky, ville jeg delt batchen i to dunker etter gjæring og tilsatt whisky i den ene og noe anna godt i den andre. F.eks chili. Når du leser responsen i innleggene over, så vil jeg tro at mindre whisky er...

Jeg fikk denne servert under Bergen Ølfestival i fjor: Cervisiam Bryggeri Bounty Hunter, ABV8%, 32 IBU. Beskrivelsen jeg fant på nettet: En porter brygget med rikelig flaket havre, engelsk/amerikansk humle og amerikansk gjær. Tilsatt 10 kg flaket kokos i sekundær. Det var ingen tvil om at det...

Utfordringen er ofte å finne noe som er næringsmiddel "godkjent" og tåler 100 grader. Akvarium silikon tåler oftest opptil 30 grader.

Når du skal bruke pumper ifm brygging må du ta hensyn til at den skal være næringsmiddel vennlig opptil 80-100 grader. Det er ikke mange av disse. Jeg bruker Bryggmaker sin. Mye pumpe for pengene. Lett å holde ren og er vanntett. 230 volt direkte. Jeg startet tidligere med en billig pumpe. Den...

Noen som har funnet en næringsmiddel godkjent fugemasse som kan brukes rundt/i kokekaret ? Silikonpakningen rundt varmeelementene mine i kokekaret vil sannsynligvis ikke tette fullstendig, så jeg kikker etter en silikonmasse som hjelpe til. Evt andre gode forslag til tette rundt flensen i...

Jeg har brukt både bringebær og blåbær. Etter stormgjæringen er ferdig slenger jeg oppi bærene i ca 7 dager. Dog legg bærene i en humlepose så slipper du restprodukter (frø osv) i flaskene og det er lett å dra bærene ut når du er ferdig. Husk å vreng ut all den gode saften når du tar ut posen.

Når jeg tilsetter bær (blåbær og bringebær), har jeg gjort det etter stormgjæringen. Bærene ligger da i humleposer slik at jeg kan dra dei ut etter ca 7 dager.

Fikk du festet varmeelementene til bunnen på en velykket måte ? Ønsker å prøve på det same.

Har du kommet noe lenger med festing av varmeelementene under tanken ? Har lyst å prøve det same.

Eg har tidligere gjort som deg og delt en VVB og brukt en maltkurv. Erfaringene med disse menger vann og malt har gjort at eg nå benytter falskbunn og pumpe i stedet. Dette vil da kreve et meske- og kokekar, evt tappe ut mesken for fjerning av malt før koking.

Eg bruker blekkskriver med 80 gram ark og limer på med mjølk. Det er billig, fungerer fint og sitter på til neste tapping. Med andre ord, det er godt nok.

Har prøvet, men dyngene har blitt strenge på roting/henting av avfall.

Eg har nå sittet på telefonen og ringt diverse VVS/elektro selskaper (i Bergen for min del) uten hell. Sjekket Finn.no og ellers på nettet. Trenger tips på gode steder for å finne brukte varmtvannsberedere enten gratis eller billig. Noen steder må jo disse ende opp til slutt.

Kor mykje brukte du av vanliljestanger og kokos per liter ? Ristet du kokosen ? Tenkte eg skulle prøve denne stouten med typiske julekrydder, men kokos høres ut som noe som bør prøves.

Har du lyst å dele resultatet ?

Eg har noen flasker (type Kinn bryggeri) med patentkork på. Disse har eg ikkje tappet sjølv, men kunne tenke meg fleire av denne løsningen. Dette er ein form for patentbånd som er festet rundt flaskehalsen. Noen som har tips på kvar eg kan kjøpe slike ?

Vi brygger nå på BIAB løsning og tenker å bytte ut gryta med ein avkappet varmtvannsbereder. Men tenker det må være veldig praktisk å bytte ut meskeposen til eit meskekar. Har saumfart forumet og kun funne forslag på kreative løsninger som ein Labb dunk fra FK eller dunk i rustfritt som...