På brygget jeg satt i dag hadde jeg OG på 1.036 så om det gjærer ned til 1.000 (Med Amigase)så skal det bli 4,6 prosent. Har ikke fått googlet dette med omregning enda, var ikke klar over at det måtte gjøres. o_O
Nei med FG måling blir det samme "styret" Men ved og måling underveis som ved rett før koking og underveis for å ha kontroll er det mye enklere med refraktometeret. Men det vil jo egentlig si at jeg kan fortsette med det, og heller bruke hydrometer ved Fg måling. Tapper alltid fra kranen under...
Ja har alltid stolt på hydrometeret, men er så enklere med hydrometer. Men viste ikke at jeg måtte korrigere for alkoholinnholdet på refraktometeret, få sjekke det ut litt. Takker for tips på det.
Heisan
Jeg har 2stk Refractometere, og 2st hydrometere.
Med Refractometer så måler jeg FG til 1.020 mens med hydrometer måler jeg 1.010. Når jeg måler OG viser de det samme. Dette syntes jeg er merkelig. Alle måle apparater er kjøpt hos Vestbrygg i Bergen. Så er i villrede på hva som er riktig...
Har akkurat bygget meg en slik med esp32 og hx711 med 4 vekceller på 50kg. Erfaring sier at vekten ikke blir 100% når vekten står på vekt cellene over tid. Men her er i hvertfall resultatet.
https://streamable.com/k9p2c4.
Ok, takker. Mangler sikkert et display da vil jeg tro. Men finner ikke noe info på dette på nett. Så finner ikke ut hvordan det skal fungere eller hva som eventuelt mangler for å få det til å fungere.
Hvordan gjør du dette i praksis? Jag har 2 hull med pumpen. I det ene går det rør ned i som ser ut til å være festet på selve pumpe huset kanskje? I det andre huller er det ikke noe rør.
Så kan ha i vann og is da så lenge den ikke skal brukes mer en en kveld. Altså ikke fast innstallasjon? Kommer et rør opp fra midten som da sikkert er til fast innstallasjon av vann?
Heisen. Her fått tak i en gammel kjøler. Men har null peiling på hvordan den skal fungere. Her forstått at rørene på toppen er hvor ølet skal gå igjennom for å bli kjølt ned. Men skal det være vann i denne eller det "Luft" kjøling ?
Tør ikke helt å teste den før jeg vet litt mer.
Nei jeg er ikke sikker på dette, men det hadde en del å si i følge han. Men ja hadde vært interresant å teste på forskjellige temperaturer om hv a FG går ned til.
Bare for å oppdatere her litt. Gått igjennom hele prosessen med gjærsterter og byggeprosessen. Snakket med en kar som hadde bra peiling på gjærstartere. Feilen jeg har gjort her er at jeg har mesket på for høy temperatur. Ting har gått litt på "rutine" så har jeg brukt feil temperatur på...
Skal ikke påstå at det er ferdig utgjæret. Men stått i rett over 2 uker. Og vanligvis med 001 gjæren så er det mer eller mindre ferdig utgjæret når det roer seg og alt legger seg fint på bunnen. Etter ca 1 uke.
Bruker en 3 Liters kolbe.
Men får teste igjen. Trykket litt på kalkulatoren og om det skal holde med Target Pitch Rate: på 0.75 så kan jeg lage en starter på 2.5 liter og 350gram DME det blir da 1050 og. Da skal jeg ende på 579 mrd celler som skal holde til 60 liter. Men kjører jeg den da i kun...
Tastet inn i kalkulatoren du linket til. Satt den da på 1 på Target pitch rate.
Ender da opp med å måtte lage starter i 2 omganger. Der jeg må ha 280gram DME til 2.5 liter. og når dette da er gjæret ferdig så kjøre en ny runde med starter på 2.5 liter med 280gram DME til. Da vil jeg få nok...
Takker for svar, så da prøver jeg igjen men denne gang med mindre tid på røreren. Ned mot 12 timer altså... Men bør røreren stå i skap med temperatur kontroll? Eller har ikke dette så mye å si når den bare skal står å gjære i 12 timer?
oppskriften er en enkel lys øl med masse lager malt og noe munic malt. ibu er ca 28
Vørteren var klar å fin når jeg helte denne ut, så er 99,9% sikker på at det ikke kom med noe gjær. Jeg beholdt en del av vørteren i gjæren jeg helte i gjæringskaret.
Jeg har prøvd igjen med 24 timer på...
Heisan.
Jeg brygger 60L batcher og det går med litt gjær til dette. så jeg tenkte å kjøre på med gjærstarter på magnetrører. Snakket da med ansatte på min lokale bryggebutikk. Etter mye om å men så fant vi ut at det skulle holde med en pakke gjær (WLP001) og 2,6 liter med 260gram DME.
Dette...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.