Hei.
Har vel strengt tatt ikkje nokon gode råd. Tippar du har betre kontroll på bryggedagen enn meg. Eg bryggar på ein GF, og har brygga 100 gonger så langt. Eg er mest interessert i å høyre korleis du meskar over natta? Kor mange timar? Samme grader som ved vanleg mesking? Korleis blir utbytte...
Brygga denne oppskrifta for nokre veker sidan, men er litt usikker på kva øltype den kan kategoriserast som. Vart ganske nøgd med resultatet, men som sagt usikker på kva eg skal kalla det. :)
OG 1.047
FG 1.010
EBC: 12,8
IBU: 22,4
5,1 Münchenmalt ljos
40 gr Saaz 60 min
28 gr Saaz 15 min
32 gr...
Golden Ale fungerar knall, i alle fall her i garden. Det er so eg knapt torer å seia det, men eg har nytta s-04 turrgjær, og har gjæra alen på 18 C. Eg har ikkje kasta meg i ferskgjær-verda enno. :)
Hei igjen, Finn.
Eg har litt erfaring med golden ale. Har laga både med og utan amerikanske humler, med godt resultat. Har akkurat no ein golden ale med bramling cross ståande. Spent på korleis BC vil fungera i ein golden ale.
Erfaringa med golden ale er at det som regel vert eit særs godt...
Heita deg mann. Det var då pokker til streng du skulle vera i kveld, Finn. :) Får ta ein liten revurdering av maltsamansetjinga då. Det var no eigentleg mest humlinga eg var nervøs for. Har du bra erfaring med Bramling C?
Hei. Lurte på om eg kunne få litt tilbakemelding på denne oppskrifta. Tenkte å prøva Bramling Cross for fyrste gong i ein golden ale. Kanskje det er nokon som har erfaring med den humla, evt om det er noko anna humle den fungerar godt saman med.
Bryggar på Grainfather.
4,7 kg Pale
0,3 kg...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.