Ølet går gjennom slanger i forskjellige faser under brygging. Grovfordelt slik.
1. varm side - sirkulering
2. varm/kald side - nedkjøling
3. kald side - overføring til gjæring
4. kald side - overføring fra gjæringskar
1 og 2 er LODO som har vært diskutert mye.
3 ønsker du O2
4 har vi mange...
Du kan bruke lite vann (tykk mesk) eller mye (tynn mesk), eller alt vannet dersom du har plass (no Sparge).
Forskjellige teknikker med forskjellige fordeler.
Søk her på forumet etter ‘tykk vs. tynn mesk’ så finner du mye fint.
Forøvrig - velkommen skal du være.
Du kommer helt sikkert til å ha...
Du vil få et langt bedre resultat om du finner en stabil måte å styre temperaturen på. En varmevifte er for kraftig. Pappeske er ikke noe jeg ville ha kombinert med varmekilde.
Se om du finner et billig kjøleskap på Finn.
Kjøp en styreenhet...
Dagen før de lanserte de første maskinene sine, hadde vi dem på forhåndsvisning under en Fylkesledersamling i Oslo. Selv om jeg var imponert av kvaliteten, spådde jeg dem nord og ned siden markedet var såpass mettet.
Skjelden har jeg tatt mer feil :cool:
Jeg laget en oversikt for mange år siden.
Selv bruker jeg 3/16 på både øl og gass
https://forum.norbrygg.no/threads/diy-john-guest-for-gass-og-tappelinje.34090/
Så liker jeg å ha alt inni kjøleskapet
Støtter Steinar…
De typene du oppgir er i betydelig grad gjærdrevne øl.
Gjærhelse (før tilsetting)
Gjærmengde (under tilsetning)
Gjæringstemperatur (under gjæring)
+++
Dette er øl som jeg opplever er langt mer krevende enn humle- og/eller maltdrevne øl.
Fokuser på gjær og gjæringstemperatur
Ser...
Tanken var at det var nyttig…
Tanken har endret seg :)
Fikk det av @erikraude etter at jeg overhalte noen han hadde fått.
Nå står det bare der for å bygge opp under ‘Breaking Bad’ følelsen i rommet :cool:
Ser jeg med fordel kunne ha flyttet den rosa vaskebøtta …
Jeg bruker 3/16 på både øl og gass. På ølsiden har jo du kort avstand siden kjøleskapet ditt står direkte under tappetårn. Hadde avstanden vært lenger, eller stor høydeforskjell, trenger du høyere diameter.
For gass fungerer alt.
Greit å bare ha en slangetype - Standardiser.
Det meste av...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.