Søkeresultater

Kan vi få ett endelig svar på antall medbryggere som kan bli med? Utgangspunktet er at i fjor kunne vi ha med en medbrygger pr øl vi tok med. I år forstår jeg at det kun er en medbrygger punktum. Men over her i diskusjonen ser jeg at Cral kommenterer Jeg trodde reglene av i år var at kun...

Hei. Jeg syntes det manglet en event på facebook for NM del 1 Publikumsfavoritten, så jeg opprettet en uoffisiell en. Jeg har bare sakset info fra forumet her, så administratorene får bare kvele meg om dere får lyst. Join JOIN JOIN!!! https://www.facebook.com/events/665534363497483/ Daniel

Ikke for å virke kjip, men jeg også syntes vel at 500,- for ikke-medlemmer begynner å nærme seg en kritisk grense. Økning på 125,-

Hei. Dette har gått helt over hode til Dr. Klems Laboratorium. Råder dere til neste gang å benytte ny tråd og også facebook. Vi tar selvsagt selvkritikk for å ikke sjekke Norbrygg ofte nok. Men vi hadde åpenbart stilt opp i denne fabelaktive tradisjonen. Var ikke OM senere i fjor? Vel vel...

Jeg stiller meg bak en del kritikk av ordningen med klinkekuler. Noe av gleden med anonym stemming er jo at alle kan glede seg hele kvelden, uten å stå mismodig uten å ha fått en eneste kule, eller kanskje en stusselig en. Samtidig fra en stemmers perspektiv er det uendelige psykologiske...

Hei. Jeg er sikker på at Hansas Cash & Carry selger 30 litersfat hansa/heineken/borg/cb som de har fått inn som pant. Det er i alle fall ingen grunn til at de ikke skulle det. Jeg har jobbet der selv som deltidsjobb tidligere og det er min far som driver butikken for Hansa. Det ligger I...

hei ja. Tenkte bare sette.opp ett enkelt skjema med opplevd bitterhetskala fra 1-10 aromabeskrivelse, smaksbeskrivelse og.total vurdering fra 1-10

Jeg skal smake meg igjennom samme serie på fredag og tar også gjerne noe skjemaer eller andre tips :D

Hei. Hører rykter om minkende antall billetter igjen. Har to tre kompiser som gjerne vil komme å smake på øl samt den gode maten. Blir det salg i døren?

Takk for innspill Jeg var ute i skogen i hele dag og fant ikke noe tranebær, men fant mye annet. Jeg ser derfor nå for meg at dette blir ett lite porter/stout prosjekt. Jeg tenker lage ca 30 liter porter på 7-8 abv. Deretter har jeg 10 liter i hvert sitt gjæringskar. Etter at hovedgjæringen...

Hei. Har lyst til å lage en stout med ett lite preg av bær eller frukttoner. Tenkte plukke litt tranebær, tørke de i ovnen og tilsette de en stout som tørrhumling. En 25 liters batch tenkte jeg prøve med 500 gram tørket tranebær. Hva tror dere? Vil det funke som tenkt? Er det andre steder i...

Da regner jeg med at Dr. Klems Laboratorium er påmeldt. Men det er kanskje selvsagt! :D

Hei. 1. Marris Otter har vel bittelitt ulik EBC samt at den vel regnes som litt "bedre" siden den er håndsnudd under varmeprosessen 2. Når det kommer til aromahumle og smakshumle kan du jo nesten aldri bruke for mye. Er det litt preferansemessig for mye når du tester den første gang vil jo...

Hei. Skal lage en weizenbock, leste litt i innlegget om dette fra flere år tilbake, men tråden der sporet litt av så da prøver jeg på ny. Jeg er blitt veldig facinert av http://www.ratebeer.com/beer/schneider-weisse-tap-x-mein-nelson-sauvin/148420/. Og har lyst til å lage noe i den retning. Den...

Trenger du mye? Vi har ca 250 g liggende på frogner i Oslo. Den ligger ikke vakumpakket, men har ligget i fryser hele tiden. Det er pellets Du kan sikkert kjøpe store deler av det om noe ligger igjen!

Da håper vi en del av dere østlandsbaserte hjemmebryggere kommer innom i morgen for å smake på vårt samarbeidsøl med Schouskjellern (Uansett hva man skulle mene om lagringen til Schous!) Hiv O'Hoi Dr. Klems Laboratorium