Søkeresultater

Er det slik at dere tror det er mulig å dyrke humle på haugalandet? Det er myrjord. Er dette beste løsning for egenprodusert innsatsvare?

Vi har ikke startet noe dyrking eller gjærproduksjon enda. Men er åpen for det meste som er mulig å få til på en vestlandsgård. Vi undersøker først om det i det hele tatt er mulig å innfri det forbeholdet kommunen stiller. Men grunnvann på egen gård, det kan ikke anses å være egenprodusert...

Hei! Vi skal starte med ølproduksjon og ønsker å ha ølutsalg fra egen produksjon på gård. Mén, et av forbeholdene om å få bevilling er at "minst en tredjedel av innsatsvarene må være egenproduserte". Hva legger dere i det? Og hva kan egenproduseres på gård på Haugalandet? Kan bruk av lokalt...