Søkeresultater

Man skal generelt sett heller ikke stole på folk som kan blø i ei uke og ikke dø av det.  :D

Pilsnermalt, alegjær, saaz fuggles og hallertau tr? Dette kan bli en flott tripel! Kommer litt an på gjæren.

Liten digresjon: Norge er -delvis- et land der man betaler per liter, i hvert fall der jeg bor. Vannmåler som måler hver eneste liter, jeg drar nesten bokstavelig talt penger ned i do. Det var mye av grunnen til at kommunen min for ei lita stund ble kåret av dagbladet til landets dyreste å bo i...

Et fint triks er å lime på etikettene med melk. Man må være litt fintfølende når man limer på -for å unngå at papiret blir bløtt på framsiden, men det er en velsignelse når de skal av igjen. Settes/legges i bløt i et kvarter -job done!

Jeg er interessert i å lese litt om malting. Er det noen som har et godt tips hvis jeg skal kjøpe bare ei bok om malting til hobbybruk?

E-9. Jeg kjøpte den fra conrad punkt de. Vel 400 med frakt og moms var det vel. Den plugger du i stikkontakta, og den har en utgående stikkontakt som du plugger varmekilden i. Den har også en tempføler som du teiper fast på gjæringskaret. Hvis man er kyndig (!) kan man skru sammen et bra...

Jeg har hatt hell med å kald-kondisjonere/modne øl på flaske før, tenkte jeg skulle forsøke gjæringskaret denne gangen. Dvs hvis ingen har noen sterke invendinger, og det må man gjerne skrive her hvis man mener jeg kommer til å ødelegge brygget. Det er en weissbier, OG 1052 (ble litt høyere enn...

Takker for svar! Hva er fordelen med glassbeholder?

Jeg gjærer i kjelleren der det er 10 grader, jeg har et kjøleskap med varmeelement inni og en termostat med sonde på. Varmeelementet varmer lufta i skapet, ikke selve karet. Det er vel vanligvis snakk om lufttemperaturer når det er snakk om hva som egner seg best for forskjellige gjær, og...

Lagde man denne? I skrivende stund er meskingen 10 minutter inn i 67-graders-steget, jeg er spent på hvordan brygget ble (/kommer til å bli).

Mitt brygg med 007 karbonerte fint uten at jeg tilsatte noe mer, men så bar jeg gjæringskaret opp fra kjelleren samme dagen som jeg stakk om for å tappe. Jeg vil tro at det lagde litt bevegelse i bunnen, men ikke nok til å virvle opp veldig mye, for slurryen virket ganske kompakt. Poenget er at...

Støttes! Er interessert i et opplegg selv, men har ikke tatt i ei kran før...

La oss holde oss til det viktige i denne tråden; at det finnes masse halvgode lag, også har du Packers (yey!) som både har riktige farger og rett og slett er best.

Brukte sjokolade ( 5%) cara 120 (5%) og black (3,5%). Det ble i overkant mye effekt av svartmalten (uten at jeg skal svartmale... a-haha), så til seinere er det aktuelt å prøve større andeler av de andre i stedet. Dessuten hadde jeg tenkt å bruke cara 60, men man tager hva man får kjøpt på denne...

Mesket i 90. Ja, både kortere tid og økt temperatur er jo noe å prøve. 1- 2 grader var forresten ikke mye, men det er vel en god grunn til at 67 er standard. Bør vel forandre èn faktor av gangen, hvis resultatene skal være sammenlignbare. Takk for innspill!

Jeg endte opp med en fg på 1012 på porteren min, helt greit men til seinere kunne hadde det vært spennende å få den til å stoppe litt høyere opp. Ikke dramatisk, men si 3-4 poeng høyere. Jeg har lest en del om å bruke multi-rest for å oppnå mer komplekse, mindre nedbrytbare sukre, men har ikke...

Haha, nå fikk jeg artige bilder i hue; et gigantisk hamsterhjul med 1 stk hjemmebrygger inni, som driver ei maltmølle.

Denne kan da umulig være seriøs. Det er jo ingen priser eller beskrivelse av varene, som må sies å være i kategorien "assortert", -fra blålys til motstrømskjøler. F eks. "False bottom" - This is for home brewing. Det er hele beskrivelsen av varen, ingen opplysning om materiale, størrelse...

Massive saker. Har du spurt hva frakten vil bli på den?

Jeg er igang med å lage meg en bryggers hage, med div korntyper (egen tråd om dette kommer seinere), og har ikke noen humleplanter enda. Hvis du vil adoptere bort et rotskudd så kan det få god plass å boltre seg på og masse frisk luft her på Toten  :skitbra: