Søkeresultater

  1. Ugelvik

    Komplett Cornelius/CO₂ system selges i Bergen - Solgt

    Jeg skal selge mitt Cornelius/CO₂ system. Dette utstyret er i Bergen (Laksevåg). Inneholder følgende: Brewferm 2KG CO₂ tank med regulator med 1 utgang. Noe CO₂ igjen. 4 stk Corneliusfat 19L, hvor 1 er nytt (brukt 2-3 ganger) og 3 er importert fra Tyskland. Alle har sikkerhetsventil. 1 stk...
  2. Ugelvik

    Fermenteringskammer

    Jeg har lyst å lage et fermenteringskammer a la dette: http://imgur.com/a/i2P7V. Prinsippet her er vel at kald luft holder seg nede i det lille kammeret til vifta eventuelt begynner å suge ut kald luft og varm luft trekkes da gjennom til isflaskene. Jeg lurer derfor på hvor man eventuelt får...
  3. Ugelvik

    Defoamer fra bryggselv

    http://bryggselv.no/ds_product_info.php/products_id/784 Er det noen som har erfaring med dette produktet? Jeg ønsker å kunne dempe litt skumming under koking så jeg kan presse opp volumet litt. Eventuelt også til bruk i gjæringskaret for å slippe blow-off tube på store øl.
  4. Ugelvik

    Chocolate stout

    Hei, jeg og noen fra jobben tenker å brygge en sjokoladestout i fellesskap. Vi ønsker at sjokoladesmaken skal være ganske fremtredende, slik at en hver person ville lagt merke til at det er sjokoladesmak, ikke bare ølkjennere :) Lurer derfor på om en oppskrift som dette ville fungere i tillegg...
  5. Ugelvik

    allgrain utstyrsspørsmål (billigst mulig oppsett)

    Holder på å gå mot allgrain brygging (allerede etter 3 ekstraktbrygg...) og har svært lite erfaring, men hopper ut i det alikevel! Prøver å holde utstyrskostnadene så langt nede som mulig, såfremt det ikke går hardt utover resultatet. Skaffet meg følgende så langt: Kokekar: 36L kokekjele i...
  6. Ugelvik

    Hveteøl fra ekstrakt

    Jeg vurderer å lage et hveteøl fra ekstrakt så snart Coopers Stout'en jeg har stående er tappet på flaske. Lurer derfor litt på oppskrift... Her er det jeg vurderer nå: 3kg Wheat malt extract (brewfarm) Hallertau Mittelfrüh pellets 4.7% Hallertau Hersbrucker pellets 3.1% Irish moss Munich...
  7. Ugelvik

    Coopers stout brygging (mitt ølsett nr 2) og andre spørsmål.

    Hei! Jeg skal brygge mitt andre ølsett og skal da bruke et Coopers Stout sett. Mitt første sett var et Coopers Pilsner hvor jeg brukte 500g light spraymalt og 300g dextrose, med Nottingham gjær, gjæret i et rom med 15 grader stabil temp i 14 dager. Dette er nå tappet på flaske og smakte veldig...
Topp