Søkeresultater

  1. E

    Hveteøl fra ekstrakt

    Jeg brygga denne som mitt første forsøk på Weissbier. Den fallt godt i smak. Leste i "Brewing classic styles" at den burde gjæres på 17 grader og at varmere gjæring ikke gav så bra resultat, så jeg testa med 17 og det funka bra for meg. Jeg brukte 2 bokser med hveteekstrakt fra bryggselv.no...
  2. E

    Tåler STC-1000 sensor å ligge i væske?

    Jeg tror jeg betalte 19.9$ for min med fri frakt. Jeg bruker den i hovedsak til gjærskap styring, men tenkte å teste om den kunne hjelpe med mesken også. Jeg brukte den til Sous Vide av en oksestek i helga, men da la jeg sensoren i en frysepose... funka forøvrig veldig bra.
  3. E

    Tåler STC-1000 sensor å ligge i væske?

    Hei, Jeg tenkte å prøve å styre mesketemperaturen på mitt kjøkkenbryggeri med en STC-1000 i meskegryta. Er det noen som vet om den sensoren som følger med tåler å ligge i mesken? Jeg har en hybelkomfyr som jeg tenkte å bruke som varmeelement. Må jeg sirkulere meskevannet kontinuerlig hvis jeg...
  4. E

    Tilkobling av float switch

    Kan det hende at det er startstrømmen i pumpa som er for stor? Alle EL motorer bruker vel en del mer strøm i når de starter enn når de er i drift. Mulig du kanskje heller bør se på å koble det gjennom er relle som tåler mye strøm, og bruke bryteren som inngang på relet. Kanskje noe sånn som...
  5. E

    Innspill på (eksperimentell) IPA 1000g humle på 19 liter

    Pick me, pick me... Please!
  6. E

    Gjennbruk av gjær

    Ja, kjenner kalkulatoren. Problemet er at den sier jeg trenger mer slurry enn jeg har. Nå har jeg tatt sjangsen og laga meg en starter som jeg har tilsatt all slurryen jeg hadde. Nå blir det jo veldig omtrentlig men jeg satser på at det blir nok. Jeg mangla ca 30% fra å ha så mye slurry som...
  7. E

    uhummlet ekstrakt?

    Jeg begynnt med uhummlet ekstrakt, og fikk godt drikkanes øl. Mye bra info på howtobrew.com, jeg kjøpte også boka brewing classic styles. Den har mange oppskrifter som baserer seg på ekstrakt. Lykke til!
  8. E

    Gjennbruk av gjær

    Jeg tok vare på en del gjær slurry fra en gjæringsdunk med Weiss bier som jeg satte for noen uker siden. Nå har det ligget i kjøeskapet i 3-4 uker. Jeg tenkte å sette en ny batch og håpte å kunne gjennbruke gjæren. Hvordan vet jeg om jeg har nok gjær til å lage en starter som bli av passe...
  9. E

    Ny gammel Pls til Myra bryggerlag. Trenger software

    Du kan jo prøve deg på en frekkis, og sende spørsmål til en av de som selger på ebay og høre om du kan få se på programmet før du kjøper den, fordi du har hørt at folk har hatt problemer med å kjøre det på Win XP... ;-) Uten at jeg skal oppfordre til å fare med løgner mot folk som prøver å...
  10. E

    Ny gammel Pls til Myra bryggerlag. Trenger software

    Du kan kanskje se om du får det til å kjøre i DOSBox som er en emulator for å kjøre DOS på en windows PC... Har aldri brukt det selv, og det er vel typisk sånn at det blir vanskelig å få kontakt med COM porten på maskinen fra denne emulatoren. (Antar at den bruker COM porten for å snakke med...
  11. E

    vaskemiddel og flaskekjøp

    Billigste flasker er vel å kjøpe panteflasker fra en matbutikk...
  12. E

    Spørsmål vedr kullsyre...

    Jeg koker opp litt vann med 6-8 gram sukker/liter som jeg blander sammen med ølet rett før jeg tapper på flasker. For å slippe å røre opp all gjær og hummlerester som ligger i gjæringsdunken, så tapper jeg det forsiktig over i en tom og ren dunk som jeg har sukkerlaken i. Da kan jeg røre...
  13. E

    Ølkasse

    Porto hos Jetcarrier er jo beregnet på bakgrunn av vekt eller volum. http://www.jetcarrier.com/info/magporto.asp Hvis man bestiller de flatpakka, så burde det jo ikke bli en veldig stor pakke, men umulig å si hvordan de pakker de. Hvis du bestiller 12 kasser og sender med sjøfrakt så kommer de...
  14. E

    Tips til relativt billig bryggekjele

    De hadde 2kW enkeltstående induksjonsplate på Jula. De har jo åpna butikk i Hillevåg. De hadde også noen enkeltstående "vanlige" plater, men disse var det umulig å finne effekten på... Tror den kosta 4-500 spenn.
  15. E

    "Ødelagte" ølglass

    Jeg har noen ølglass som har blitt brukt til mye annet enn øl (melk, brus, juice etc) og som har fått gjennomgå noen runder i oppvaskemaskin etc... Er det noen måte å fikse disse på, eller må jeg bara kjøpe meg nye? Hjelper det for eksempel å legge dem i stoutrens i noen dager?
  16. E

    Tilkobling av float switch

    Kan man koble dem direkte i serie? Pumpa er på 6,6W på 12V, det skulle vel gi ca 0,55 A. Bryteren er oppgitt med maks Switching current på 0,5 A. Jeg regner med de har gode sikkerhetsmarginer, men det er vel kanskje greit å være obs på... (uten at jeg er noen fagmann på området;- ) Eller har...
  17. E

    Rengjøring av varmeelement

    Det ser ut til at sterkrens gjør susen. Nå begynner de å bli griserosa, noe som gav meg en ny bekymring... Er det noen med litt kjemi kunnskaper som kan si meg om sterkrens tar knekken på kobber? Jeg tok det opp av badet og gnikka litt med stål ull, da så det ut til å få en fin kobber farge...
  18. E

    Rengjøring av varmeelement

    Joda, jeg vet at man kan kjøpe seg ut av de fleste problemer. Men det er jo litt kjekt å se om man får den "gamle skiten" til å fungere. Første forsøk blir å se om jeg får de reine nok til at jeg kan bruke dem, hvis ikke blir det nok en løsning med vannkokerelementer eller noe sånn fra Petit.
  19. E

    Rengjøring av varmeelement

    Da ble det sterkrens bad fra i morges. Får la det ligge noen dager så får jeg se om det er ektuelt å bruke det. Jeg er litt skeptisk i og med at det var en vaskemaskin fra 60 tallet som ikke har vært brukt på 15 år, men jeg får se om det kan brukes. Takk for tips!
  20. E

    Rengjøring av varmeelement

    Her er bilde av elementet. Som dere ser så er det 3 separate elementer som er på 1,6 kW per stykk.
Tilbake
Topp