Søkeresultater

Tenkte å lage litt julebrus ved å karbonere julebrussaft på corneliusfat. Bør jeg tilsette litt campden for å unngå vekst av basselusker?

Ser greit ut det der. Jeg tilsatte bringebær kokt sammen laktose i en øl med philly sour. Det ble bra det. Skal du ha i bærene hele?

Har også, men det kanskje noen nærmere i avstand som har en pose? Vil gjerne høre resultatet av forsøket @Holmentoppen

Da er det jaggu bra at BYO har lagt ut denne gratis. Har ikke lest den selv enda https://byo.com/article/hop-creep/

Jeg kan også ta 15. Dersom det er flere pakker tilgjengelig, kan jeg ta 20, men prioriter andre bryggere før meg

Jeg bekrefter mine 10

Jeg blir også gjerne med på ordren med 10 stk

Jeg har brygget endel med Lallemand i det siste. Synes de fortjener skryt for innovasjon, kvalitet og et bra spekter i utvalget sitt

10-20C høres forlokkende ut. Denne må prøves

Fungerer veldig fint

Ikke ølrelatert, men: Grei solnedgang i kveld

BRY-97

På 27liiteren med oppsamler var det gjengene på ventilen i bunnen som ikke holdt. De ble umulige å løsne fra hverandre og snurret bare rundt hverandre. I tillegg har gjengene på ballocken på lokkene blitt såpass slitt at de ikke holder tett. Dette gjelder begge lokkene. Skal ikke underslå...

Apollo. Har hatt to fra Kegland, blant annet en allrounder. Min erfaring er at de slites for raskt, blant annet i gjengene. Min allrounder er ikke lenger trykktett og blir erstattet av en Apollo. Når det et sagt så var jeg meget fornøyd med allrounderen i bruk. Har en annen trykktank fra Keg...

Craft Beer and Brewing hadde en artikkel om gjenbruk av humle for etpar år siden. https://beerandbrewing.com/elements-of-beer-recycling-hops-in-the-brewhouse/ Mulig artikkelen ligger bak betalingsmur. Den sto på trykk i februar-mars 2020

For ordens skyld; Fermzilla med tilleggsutstyr er produsert av Kegland (i Kina)

og der har du muligens ei forklaring. Det har nok vært med noen gjærceller med fra tidligere brygg

Jeg brukte det i en moderne lys lager. 9% av maltbasen sammen barke pilsmalt, cascade og citra. Fungerte fint der, men ville ikke brukt større andel.

Takk for godt svar og grundig research @Finn Berger

Takk for svar. Det var kombinasjonen fuktet malt og lagring som bekymret meg. Min konklusjon foreløpig: knust malt er ferskvare, kondisjonert eller ikke. Og brygg før det er fare for fuktrelaterte effekter i maltet, selv om det kanskje er liten fare.