Søkeresultater

  1. LasseO

    Hvor kan jeg kjøpe kobberrør

    Biltema http://www.biltema.no/no/Bil---MC/Bilreservedeler/Motorstyring/Luft--drivstoff/Drivstoffror/Drivstoffror-i-kobber-52450/
  2. LasseO

    Ødelagt øl?

    Flott ;)
  3. LasseO

    Ødelagt øl?

    Godt humla øl kan av og til smake som såpe (humla så av og til gjer det). Du treng ikkje kaste det. Flask ølet og nyt det om eit par veker ;) Menet så klart om ikkje du har mista ei flaske zalo opp i ? :)Då er saken en anna. Men er nok ganske så sikker på at det er humla så har skylda..
  4. LasseO

    Ølfat 5l Startsett og generelle Q

    Jada, så sleppe du og tappe om bare for sukker innblandinga ;) Dette skal gå bra! Rutine og erfaring kjeme fort etter nåken brygg. Lykke til!
  5. LasseO

    Ølfat 5l Startsett og generelle Q

    Kanskje litt for varmt. Då temperaturen inne i dunken fort kan ligge 1-3 grader over romtemp. Einaste en risikerer er meir bismak i ølet grunna div "høge alkoholer" så blir danna under for varm temperatur. Men dette er ikkje så mykje å bekymre seg for no til og begynde med. Neste gang prøver du...
  6. LasseO

    Gjæringskar i glass?

      Blant anna til maursyre men ikkje i so stor grad som andre ting så blei frakta/levert i glassballongar som. Sirup, saft, vin osv....  Populært var også ballongar som var fulle av vinråstoff, einaste en trengte va og tilsette gjær.  Kom frå div vingårdar frå heile europa.
  7. LasseO

    Ølfat 5l Startsett og generelle Q

    Stormgjæringa gir seg etter et par dagar ;) Du gjærar vel ikkje for varmt?
  8. LasseO

    Ølfat 5l Startsett og generelle Q

    Kva tenke du på? Lagringstida på fata?
  9. LasseO

    Ølfat 5l Startsett og generelle Q

            Sett fata opp i en bøtte eller lignende, så sleppe en for mykje kliss på gulvet ;)
  10. LasseO

    Ølfat 5l Startsett og generelle Q

    Litt karbonerings sukker ville eg ha hatt i uansett. :yes: Du kan sikkert droppe det vist planen er og drikke det opp innen ei veke eller 2? Men vil som sagt ikkje anbefale det. Ha i sukker. La det stå varmt 7-14 daga. Sett det i kjøleskapet og vent til neste dag. Så kan du prøve smake. Kan...
  11. LasseO

    Om jul, øl og juleøl

    Flott artikkel :)
  12. LasseO

    Ølfat 5l Startsett og generelle Q

    Mena dei anbefala 2,5 til 3 gram sukker MAKS pr liter i desse fata. Då blir det 12,5 gram sukker på 5 liter (2,5gram x5) Men kunne ha slengt på at dei er en grei måte å begynde tapping/flasking av brygg på. Så lykke til ;) Bare å spørre her på forumet så får du svar skal du sjå :)
  13. LasseO

    Ølfat 5l Startsett og generelle Q

    At gummikappa er litt morken gjær egentlig ingenting under gjæring, då co2 fortrenge lufta så prøva og komme inn. Men kjøp ei ny hette til neste gang så er du sikker. Ølet tappar du fint over i fata forsiktig med ein hevert. Så lenge ølet får gjære ut og du ikkje overdriver med...
  14. LasseO

    forslag til mørk hveteøl

    Har smakt på en så eg tappa på fat 07.11.2012, i kveld. 3kilo pilsmalt 3 kilomørk hvetemalt og 200 gram Roasted wheat malt. 65 graders mesk på 1 time med utmesk på 75 grade 10 minutt. Humle brukte 50 gram tettnager 60 minutt. 20 gram 5 minutt. Gjær (startar med WLP300 gjær) Veldig mørk på farge...
  15. LasseO

    Oppskrift Kinn Vestkyst

    Alltid  en vinnar ;) Cheers.....
  16. LasseO

    Bratberg Kompaktbrygger, 35 liter

    Ok  :) Så ingen føtter altså. Høyrest bra ut den patenten der, og sikkert meir stabil avrenning under skylling ;)
  17. LasseO

    Oppskrift Kinn Vestkyst

    Skulle gå fint, og eg også gjorde det same med ei vestkystklone. simcoe blir jo kalt 'super cascade' Eg bytta ut ei humle til i tørrhumlinga då eg mangla Amarillo brukte eg Athumn. (Vestkyst-klone My Way) ;)
  18. LasseO

    Bratberg Kompaktbrygger, 35 liter

    det er en glatt panne i bunnen , type kaffi kjele , maltrøret og kjelen er lett å vaske , er ikke mer en 1-2 l tomrom under maltrør, brenner seg ikke i bunn, litt mye varmetap i fra topp til bunn , uten liggeunderlag vellogmerke .. litt unøyaktig temperatur styring under mesking, men alt i alt...
  19. LasseO

    Bratberg Kompaktbrygger, 35 liter

    Kan det virke som at bunnen på bratberg er tjukkare en på BB30? Har vel egentlig ikkje vert plaga med for fast brent guffe i bunnen på BB30. Litt grå/brunaktig masse ette kok. Men et par tima eller et døgn med litt PBW så er det løyst :yes:
  20. LasseO

    rask kunstig karbonering

    Men som sagt har til no 'tvangskarbonert' all øl på fat. Kjøle ned ølet 1-4 + grder. Legger et teppe/handkle på gulvet. Kobler til ønska trykk, legger den ned og rugga fram og tilbake i en 8-10 minutt. Kobbler i fra slangen på fatet og setter den kaldt igjen. Venta i 12-24 tima før eg prøvesmaka...
Tilbake
Topp