Søkeresultater

Takk, men jeg ser jeg forklarte meg dårlig, vannprofilen har jeg allerede lagret. Det jeg mente var mineralene jeg har for å tilsette. Hvis jeg ikke endrer noe kommer BF opp med ganske mange stoff som skal tilsettes, om jeg går inn på kalk og deretter tannhjulet kan jeg velge til og fra hva den...

Mens vi er inne på justering, er det en måte å få Brewfather til å huske hva jeg har av salter og mineraler, eller må jeg inn å velge i hver eneste oppskrift?

Så en justerer altså ikke Ph før kornet går i?

Skal igang med vannjustering og har ett dumt spørsmål: når måler en PH? Før eller etter kornet går oppi vannet?

Min 65L er såpass veik at jeg kjører alltid full effekt ved kok over 25-30liter. Edit: boil-off burde vel være ganske lik? Men du kan jo bruke 2-3liter mindre meske/skyllevann og heller spe på med mer vann på slutten av koketiden om du bommer.

Så tomatpuréglass og vakumpakke resten da?

Mens vi er inne på salt: jeg fikk min første pakke med ting til vannjustering nå i uken, og så til min (svært milde) overaskelse at alt kom i kiloposer (kjøpte kalsiumklorid, kalsiumsulfat og magnesium). Om jeg tar dette over på syltetøyglass, vil det ta til seg fukt fra luften og klumpe seg?

Det har du helt rett i, jeg kom rett og slett ikke på at det også heter flyx... Men det legger ikke slike rester som det snakkes om her, ved sveising får du en hard slagg som fjernes mekanisk.

Man bruker kun flussmiddel (flux) til lodding, ikke til sveising :)

Det er nok en kabelgjennomføring, men vet ikke til hva.

Jeg har 230v trefas ja. For å leke litt videre med teorier på ting jeg ikke kan; hvis dette var en fempolt trefas med egen N, ville det ha fungert da?

Så det er teoretisk nok effekt, men det vil ikke funke mao?

Men du får vel mer enn 3680w fra en trefas 16A?

Det er to 1-fas kabler som hver forsyner ett 3kw varmeelement, pumpe og styring går vel på en av de vil jeg tro. Får en ikke 16A på hver fase ved trefas?

Muligens ett litt dumt spørsmål til de elektrokyndige her: På B80 med to separate 16A kabler, kan en samle begge jordingene samt begge "N" ledere, og dele "L" lederene ut på to faser på en trefas 16A? Litt krøkkete forklart, men tror de som vet svaret forstår. Edit: Jeg tenker at en fra...

Da foreslår jeg at vi bruker eksorsisme heretter :D

Jeg tror du har svaret ditt her :) Når det er sagt har jeg hatt lyst på BT leeeenge og har derfor fulgt bruktmarkedet en god stund. BT80 blir vanligvis solgt i løpet av få dager, mens BT40 blir liggende, kanskje i måneder, så kanskje 80 er det "trygge" valget med tanke på salg om du skulle...

Har en pils til gjæring nå, Brewly 34/70 på 11°C i en uke idag. Den har tygd seg pent og pyntelig fra 1.054 til 1.017. Når er det fornuftig å øke tempen?

Er dette en CO2 regulator? Det må IKKE brukes fett på oksygen, da blir den eksplosjonsfarlig.

Moderne beredere er laget av super duplex rustbestandig stål, mens ventiler og blandebatterier vanligvis er blyfri messing som vel enneholder en hel del kobber. Jeg bruker lett varmtvann til matlaging.