Jeg bruker ikke humlefilter. Tilsetter humlen i kokekjelen i henhold til plan og lar nedkjølt vørter stå for bunnfelling en halvtimes tid før jeg tapper klar vørter over i gjæringskaret. Men hvis du skulle etterligne et vanlig regime med humlefilter, så betyr det at all humle skal være med hele...
Ventetiden er over - nå er alle finaleresultatene publisert.
Gratulerer til våre ni ferske norgesmestere, takk til alle som har deltatt og til våre dommere og organisatorer!
https://norbrygg.no/finaleresultater-nm-2025/
Et foreløpig siste (?) kapittel i NM 2024-sammenheng er at fjorårets andreplass i Årets hjemmebrygger, som vant førsteplassen i Nordisk mesterskap i 2024, sist fredag brygget tradisjonsøl hos den Mikkeller-eide brewpuben Warpigs i København...
Nå er alle resultater fra alle innledende runder publisert! I tillegg er allerede publiserte resultater oppdatert med navn på deltakerne.
Si gjerne i fra i denne tråden dersom dere oppdager feil eller mangler.
På denne dag synes jeg det passer å lenke til dette Facebook-innlegget fra "Hæren 400 år" på Facebook, publisert i går og åpent for alle) Innlegget inneholder også en lenke til en podkastepisode hvor forfatter av boka "Kommandanten", Morten Svinndal, forteller om hva som skjedde og noen av...
First wort hopping har jeg naturligvis hørt om, men det er så lenge siden at jeg ikke oppfattet at det var det "meskeslutt" henviste til. :)
@Kold Brygg , det at du nå diphopper istedenfor whirlpool betyr at du er mer fornøyd med den metoden? Hvordan går du fram?
Jeg skal brygge cold IPA i påsken, og må naturligvis la meg inspirere av Kold IPA!
I oppskriften ser jeg du skriver at første humletilsetning tilsettes ved meskeslutt. Det har jeg ikke gjort før. Du tilsetter altså humlen så ført masken er fjernet, før oppvarming mot kok? Er det noen spesiell...
Ja, det er derfor vi skriver hvor mange påmeldte øl det er øverst på hver side. I denne klassen er nå vurderingen av 32 av 42 påmeldte øl publisert. :)
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.