Søkeresultater

  1. Jørgen E

    Frakte fat/sende fat

    Skal reise nordover i julen, Tanken om medbrakt øl til julemiddagen streifet meg og lurer på om noen har erfaring med å sende fulle Cornelius fat med posten, helthjem eller tilsvarende. Norgespakken er jo godt innenfor, hva gjelder størrelse/vektgrenser. Noen betenkeligheter, innspill eller...
  2. Jørgen E

    Bordkorker som rett og slett ikke er god nok?

    Testet med andre korker? Jeg har hatt enkelte jeg kan vri rundt med hånden. Nå husker jeg ikke om det var korkene som var problemet, eller meg som var problemet.
  3. Jørgen E

    Bordkorker som rett og slett ikke er god nok?

    Jeg har flasket mang en Kinn-flaske med den korkeren uten problem. Aldri testet flasken du linker til.
  4. Jørgen E

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Fra min Vestkyst oppskrift (også min go-to IPA) fra et eller annet sted på internett. Eller fra boka "fra øl til håndbrygging" Husker ikke helt. 80-100 IBU (OG 1065) Humle: 0,6 g/l Simcoe, 30 min. 0,6 g/l Columbus, 30 min. 0,6 g/l Centennial, 30 min. 0,6 g/l Simcoe, 15 min. 0,6 g/l Columbus...
  5. Jørgen E

    Ball lock på kjøleskap

    Ser adapteret koster omtrent det samme som mottrykksfylleren [emoji23] Funker denne også med kinnflaskene med stor kork?
  6. Jørgen E

    Ball lock på kjøleskap

    Den så i hvert fall lang mer anvendelig ut enn det oppsettet som Bryggselv selger. Med gummipropp og lange stålrør. Legger denne i lista, Ikke lenge til jul [emoji6]
  7. Jørgen E

    Ball lock på kjøleskap

    Hva slags mottrykksfyller er det? Så hendig ut. Er på jakt etter noe å flaske ølet med nå som alt jeg brygger går på fat. Primært noe man kan fylle i et co²-miljø
  8. Jørgen E

    Nederlands - belgisk Bokkøl

    Og sjukt god. Vel og merke etter en real dose venting og modning.
  9. Jørgen E

    Maltlager... hva bør jeg ha?

    Sporer vekk fra beef, OG slenger ut et oppfølgingsspm. Nå som man (snart) vet hva man skal ha, hvordan lagrer folk dette? Matlageret mitt blir på sikt en matbit hvor det varierer mellom 8 og 15 grader avhengig av årstid. Hva gjelder fuktighet er jeg noe usikker på, men vil vel gjette not...
  10. Jørgen E

    Goose Island IPA

    Hmm, hva man lærer :) Det er jo et snedig triks å ta med seg. Trodde man skulle unngå å gå noe særlig over 70. Noe med Beta/Alfa -amylase. Men det er vel ikke absolutte temperaturer. Skal notere dette bak øret neste gang jeg skal lage en "lettøl" Må jo være en god måte å lage et fyldigere...
  11. Jørgen E

    Goose Island IPA

    Er ikke dette veldig høyt for en IPA @Finn Berger Jeg lurer bare fordi jeg aldri/sjeldent ser mesketemp på over 70. Hva gjør dette med smaken kontra et mer "normalt" meskeprogram?
  12. Jørgen E

    Goose Island IPA

    Ville lagt inn et steg på 30-40 min på 65-66grader før dette steget. så om du ønsker øke dette til 72 før du skyller. Evt. Kortere litt kortere tid om du bruker lengre tid på å øke tempen. Varierer jo veldig fra system til system.
  13. Jørgen E

    netthandelen 60L

    Har en kompis som brygger 20ish liters batcher på 60 liter netthandelen-brygger. Han synes det er greit. godt med plass til malt i røret. Vet ikke om det er endret, men det er ganske store intervaller på temperaturstyringen på den har. Han kjører uansett alt på 65. Hvordan den er om man...
  14. Jørgen E

    Motor/drift av maltmølle?

    Stiller meg bak at dette er MYE drill for pengene, om man ikke MÅ ha 18v. Denne kan hamle opp med de fleste billige 18v budsjettdrillene (noe lavere hastighet i høygir får man dog) Kjøpte sett med drill, 2 batterier, lader og myk bærekoffert for 5år siden. Angrer ikke i dag. Om du skal ha...
  15. Jørgen E

    Oksygenfritt øl med sjølfanga CO2?

    Vil du ikke ende opp med å dytte ut vannet? (Forutsett at trykket er stort nok til å dytte ut noe og alt holder tett.) Du vil jo ikke dytte CO² ned gjennom vannet og så opp igjen gjennom slangen. Sett at det gikk, da ville du jo starta på høyt trykk som gradvis vil reduseres etterhvert som...
  16. Jørgen E

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Da er settet lagt til bestilling, Noen som har noen innspill på humlingen? Ser det greit ut? Målet er å bruke opp en pakke, men om det blir for mye er det ikke noe problem å redusere noe.
  17. Jørgen E

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Har ikke satt meg inn i vannkjemien enda, Vannet er ikke nevneverdig hardt her, i hvert fall ikke i forhold til for 15-20 år siden, da de kalka innsjøene. Om noen har lyst å hjelpe meg med å lese dette: Nøkkeltall - MOVAR IKS Har endret på oppskriften iht tips gitt over [emoji482] Oppskriften...
  18. Jørgen E

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Innspill på min første "pils" (Tysk lager) Har ikke opplegg til eller tenkt å starte med vannjusteringer enda. Vil helst unngå å kjøpe to pakker humle eller ha noe til overs da det trolig ikke blir en ny slik på en stund. Er ikke låst til Hallertau Mittelfrüh, da jeg ikke har handlet enda...
  19. Jørgen E

    Maibock

    Da har jeg lest denne i går og igjen i dag tidlig. Dette var det jeg trengte [emoji106][emoji2] Da er tilbake til tegnebrettet og finne ut om det er en maibock, "pils" eller noe litt mer C-humledrevet jeg skal brygge. 21liter batch OG rundt 1045-1055 3pk W34/70 rett i dunken burde gå greit...
  20. Jørgen E

    Maibock

    Noen som har lyst å peke meg i retning en god tråd om lagergjæring. Da utgår hurtigmetoden, Jeg og google er åpenbart ikke venner i dag [emoji854]
Tilbake
Topp