Søkeresultater

  1. Jørgen E

    Erlenmeyerkolbe. Trenger råd.

    Jeg har en 3liter, og den er jeg fornøyd med. Kan kjøre opp mot 2.5liter på en rolig gjær. Det fine med 3literen er at den går akkurat inn i kjøleskapet vårt uten å ommøblere hyllene.. Sent from my SM-G935F using Tapatalk
  2. Jørgen E

    Ink & dagger IPA

    Dette går nok helt fint. Man har alltid litt ekstra bekymringer i starten. Veldig mange av sannhetene i bryggedagen er ikke annet enn "best practice" -Pilsmalt som "må koke 90min" -Kjøler du ikke ølet ditt på 20min har du en DMSbombe. -Bommer du med 3grader på mesketemp så får du en tjukk...
  3. Jørgen E

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Maltblanding som følger: 10kg Pale Malt 94% 0.6kg Cara 20EBC 6% Meskes på 66grader Ønsker inspill på humleskjema; Challenger 40g @60min - 1,4g/l 25 IBU Citra 30g @15min -1,05g/l 15 IBU Equinox 30g @15min -1,05g/l 19 IBU Citra 50g @5min...
  4. Jørgen E

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Takk for innspill :) 10kg pilsmalt, 0.7kg Crystal 20EBC Test for å se om screenshot fungerer bedre.. Har min tvil Sent from my SM-G935F using Tapatalk
  5. Jørgen E

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    DIPA : Har noen mengder med citra/equinox jeg vil bli kvitt fra fryselageret. Da bør en DIPA være et god alternativ 90% Pale Malt 5% Crystal Malt 40 EBC 5% Cryslat Malt 120EBC En skvett Challenger-rester fra kokestart Og 50/50 citra/equinox på 15, 5 og WP(20min) US-05 på 19grader...
  6. Jørgen E

    Nordengelsk brun

    Håper appelsin og sjokolade skal skape en ny dimensjon. Ikke at jeg på noe tidspunkt har tenkt at brown ale har manglet noe, men hodet mitt klarere ikke legge det fra seg. Noen som vet noe om utgjæringsgraden til vossekveiken? Er jo en del spesialmalt, så mesketemp er jo ganske avgjørende...
  7. Jørgen E

    Nordengelsk brun

    Min brownale som skal til pers er som følger: (Northie/Northumberland malt bill, men justert for at dette er en nosparge mesk, så noe høyere andel basemalt) 5,5kg Crisp Maris Otter Malt, 5,5 EBC 500 g Fawcetts Pale Crystal Malt, 75 EBC 500 g Fawcetts...
  8. Jørgen E

    Hvilke grep kan jeg gjøre for å friske opp ølet

    Stemmer, Belgisk gjær, Amerikanske(?) Humler, 8,5%alkohol - 100% kos :) Som Lothe/jikun sier i siste podkast av vestkast. For få som bryr seg om balanserte øl! Dette er et balansert, friskt og farlig godt øl! Riktig bitterhet som en motvekt til sødmen fra gjæren. Denne skulle jeg likt å smake...
  9. Jørgen E

    Hvilke grep kan jeg gjøre for å friske opp ølet

    Treig på tastaturet, gitt.. Ca 25poster fra jeg starta til jeg trykka "send" [emoji14] Så var en flaske brottsjø alene litt meget sånn på en tirsdagskveld. Sent from my SM-G935F using Tapatalk
  10. Jørgen E

    Hvilke grep kan jeg gjøre for å friske opp ølet

    Nei, kanskje ikke.. Kan jo vurdere en litt mer spennende gjær da. Min husgjær er den kinn bruker, wyeast 1318 London ale III. Den gir et litt fruktigere preg og ikke så høy utgjæring som wlp001. Du har jo også wlp 007, 013, 002, 028 Har ikke førstehånds erfaring med annet enn 007 , men...
  11. Jørgen E

    Hvilke grep kan jeg gjøre for å friske opp ølet

    Wlp400 på 21grader (lav pitch og rolig stigning for et moderat men merkbart belgisk bidrag). En kombinasjon av citra, galaxy, Amarillo, centennial, ikke nødvendigvis alle, men mine favoritter om dagen. Hives i på 15min, 5min, 0/wp, og tørrhumle! Snadder belgish (i)pa Sent from my SM-G935F...
  12. Jørgen E

    Tråden for dumme spørsmål.

    +1 på denne. Slitt med imnbrente rester og matt hinne på min EM-kolbe. Varmt vann fra krana og PBW i en 10litersbøte, senke kolben og la den stå over natten. Skyll godt og tørk - som ny igjen :) Sent from my SM-G935F using Tapatalk
  13. Jørgen E

    Generisk Eurokabel, 3kW last.

    Etter hva jeg husker fra videregående, så skal det gå fint, sett at merkingen er reell. 230x16=3680. (Utregning av effekt - P(watt)=U(volt)x I(ampere)) Ideelt sett bør du ha et tverrsnitt på 2,5mm² ved last på 3500w. Så lenge den ikke blir varmere enn litt varm så går det fint. Sent from my...
  14. Jørgen E

    Temp kontroller til utlån

    Takk for lån Johnny! Det kommer noe godt på flaske i din retning på søndag :) Btw, utrolig frekk innkapsling av din STC1000 :) Sent from my SM-G935F using Tapatalk
  15. Jørgen E

    Temp kontroller til utlån

    Hei, godtfolk. Jeg skal gifte meg i morgen og stiller med noen liter hjemmebrygg. Det viser seg at kjøleskapet her på lokalet er noen grader alt for kaldt og ølet fryser. Noen i Moss som har en stc1000 inkbird utc eller lignende til utlån fra i dag til søndag :) //Jørgen Sent from my...
  16. Jørgen E

    Solgt/Kjøpt Caso Pro 3500 induksjonsplate

    Da har vi resten på PM :) Mandag kan passe fint for min del. Sent from my SM-G935F using Tapatalk
  17. Jørgen E

    Solgt/Kjøpt Caso Pro 3500 induksjonsplate

    Melder min interesse om den kan hentes neste uke :) Om du skal til byen (nærheten av oslos) denne uka kan vi møtes om du vil ta den med deg. Sent from my SM-G935F using Tapatalk
  18. Jørgen E

    størrelse på erlenmeyer

    Det er lett for deg med stor kolbe å si. Jeg har aldri hatt større kolbe enn 3liter, men har lært meg å akseptere og leve med størrelsen. Sent from my SM-G935F using Tapatalk
  19. Jørgen E

    størrelse på erlenmeyer

    For å spare tid denne gangen. Vanligvis gjør jeg det ikke på den måten. Når det er sagt var det ganske digg med starter ferdig på snurrern på under 20min Sent from my SM-G935F using Tapatalk
  20. Jørgen E

    størrelse på erlenmeyer

    Skal innrømme at i dag kokte jeg opp 200g dme i ca 7dl vann, helte over i kolben med rørepinnen liggende i bunnen. Lot det stå i 5min og tilsatte 13dl kaldt vann rett i EMkolben. Pitchet så gjær og rett på røreren :) Sent from my iPhone using Tapatalk
Tilbake
Topp