Søkeresultater

Men er det så lurt å la den stå så mye lenger når jeg har tørrhumlet? Leste at det ikke var så lurt med lang kontakttid med humlen. Jeg tørrhumlet på dag 5. Legger også ved et bilde av hvordan det ser ut etter 14 dager.

Må nok skaffe meg en vintyv ja. Brukte en øse nå og målte til 1014. Får ta en ny måling i morgen. Men siden hele overflate er dekket med 1 cm tykt skum tenker jeg at det må stå en god stund til uansett hva neste måling viser

hei i dag var planen å tappe en APA som nå har stått til gjæring i 14 dager. da jeg åpnet lokket så jeg at det fremdeles var mye skum og ploppingen i gjærlåsen har vørt ganske kraftig helt frem til 2-3 dager siden. ser for meg at dersom gjæren skal få ryddet etter seg så må den stå ganske mye...

supert da får jeg prøve dem ut

heisann er det noen som har erfaring med slike termometerstrips til å klistre på utsiden av gjæringskaret? http://www.bryggselv.no/products/lcd-termometer-strips-032c ser for meg at det kan være nyttig å ha slike under stormgjæringen. er det noen som vet hvor nøyaktige disse er? regner med...

Slenger meg på denne tråden. Har en apa under stormgjæring nå med starsan i gjærlås. Problemet er at gjærlåsen blir blåst tom hvert 20 min. Er det mulig å bruke vanlig vann evt kokt vann i stedet i gjærlåsen. Ser ikke at det skal være noen fare for at vann kommer ned i karet pga av trykket...

det gjelder humlen som skal i de siste 15 min og senere. så da er nok sikkert det grunnen ja

Har enda et spørsmål til denne oppskriften. I humleskjemaet står det kun oppgitt alfa syre på bitter humlen og på resterende humle står det kun antall gram. Er det noen grunn for dette? Skal jeg da bare hive oppi samme antall gram av den humlen jeg har og bare blåse i alfasyren?

slik ser det ut etter nærmere 48 timer på røreren. (stått i ro i ca 10 min da blidet ble tatt)

Supert. Takk for svar

Hei. Jeg har satt en gjærstarter som nå har stått på magnetrører i 46 timer. Fremdeles er det en del skum i starteren. Er dette normalt? Trodde aktiviteten som regel var over etter 36 timer. Gjærtype er wlp001

hei jeg skal prøve meg på Lucky Jack oppskriften fra boken i ølbrygging-fra hånd til munn og når jeg leser gjennom oppskriften melder det seg et par spørsmål. 1)første jeg lurer på er koketiden. i de få bryggene jeg har laget har jeg brukt humleskjemaet som veiledning på koketiden, dersom...

hei ble nok ikke noe tørrhumling. siden jeg ikke er noe fan av weissbier og jeg visste at jeg hadde mesket paa alt for høy temperatur tømte jeg bare alt ut for heller aa bruke flaskene mine paa noe jeg visste ble godt :)

supert. da gjør jeg det :)

hei når jeg trykker inn inforn min i mrmalty får jeg et startervolum på 0,7 liter med 2 pakker.  dersom jeg øker growth raten får jeg får jeg 1,77 l og 1 pakke.  ser at det står at å øke growth raten kan få negative konsekvenser men dette er helst ved større batcher. vil dette ha noen som...

allrigt skjønner. var egneltig litt redd for det. har allerede laget en starter basert på ale. mr malty ga meg en pakke gjær og 1.3 liter starter. velger jeg hybrid får jeg 2 pakker gjær og 1.1 liter.  er det noen måte å løse dette på? hadde egentlig tenkt å brygge idag. jeg har en ekstra pakke...

hei har tenkt å brygge en kølsch med WLP029. bruker da mrmalty for å regne ut størrelsen på starteren.  men velger jeg ale eller hybrid på denne gjæren? jeg vil si det er ale siden navnet på gjæren er german ale/kølsch.  men senest i går hørte jeg noen beskrev kølsh som en hybrid mellom lager...

samme som skjedde med meg.  regnet ut sukker til 22 liter, men klarte å virvle opp noe trub som resulterte i at jeg kun fikk 17 liter i omstikkningskaret og dermed for mye sukker.  satser på at det var en svakhet i den ene flasken som gjorde at det smallt.

hadde en flaske som eksploderte etter en ukes tid med karbonering. etter to uker hadde ingen flere eksplodert og jeg har satt dem i kjøleskap.  vil det fremdeles være fare for eksplosjon eller vil trykkoppbyggingen stoppe ved kjøleskaptemperatur?

hvor mye vann mesker du med når du har så mye malt i ? regner med at dersom jeg har for lite vann vil vannet ikke dekke alt malten, og dersom jeg har i for mye vann vil det kanskje renne over dersom jeg hiver oppi 7.5 kg malt