Søkeresultater
-
Hvilket øl blir dette?
Kanskje dette hjelper: http://byo.com/stories/issue/item/2808-hop-stands -
Meske en dag,,og koke en annen?
Viktig å varme over 80 grader for å få nedbrytinga av lange sukkerkjeder til kortere til å stoppe.- Hansmmhus
- Innlegg #3
- Forum: Generelt og nybegynnerspørsmål
-
Bygge såinnhus, komme i gang med melting og tørking
Er dette nå eller før i år? Sorn? -
Ettergjære på corneliusfat
Er det mulig å ettergjære på corneliusfat? regner med at man må tappe av en liter med gjærsuppe først. Må man ha trykk i tillegg for å få det til å funke?- Hansmmhus
- Diskusjonstråd
- Svar: 4
- Forum: Generelt og nybegynnerspørsmål
-
Gjæringstemperatur.
Under stormgjæring er temperaturen i karet et par grader varmere enn omgivelsene. -
Karbonering på flaske ved 26-27 grader
Skjønner ikke hvorfor dette er et steg tilbake? De verken pastoriserer eller filtrerer, og istede for å ettergjære på flaske så tilsetter de litt gjær, for at øllet skal holde seg bedre.