Søkeresultater

Jeg er lykkelig eier en BT40 og har ingen problemer med å brygge 30 L batcher av mine vanligste øl (pale, pils, ipa) Jeg har da maltmengder fra 6,5 til 8,5kg, har god meskeeffektivitet og et kokevolum på ca 40L. Et par ganger i året brygger jeg en sterk stout og da dobbeltmesker jeg. Det koster...

Hvor mye meskevann (runde1) og skyllevann hadde du på de to rundene med dobbeltmesking?

Meskesteg/temperatur Jeg har latt meg forvirre av alle variantene av mesking som jeg finner i diverse all-grain oppskrifter både i bøker og på nettet. Varierer dere med meskesteg/temperatur avhengig av hvilket øl dere brygger eller følger dere et fast oppsett?

Fint, den var rask!

Min minispeidel har blitt overflødig så da selger jeg den sammen med en del utstyr dimensjonert for den. Speidel Braumaster 10 L Spiralkjøler Avtrekkshatt i rustfritt stål Back Brewing Yield increase disc (for å øke maltkapasitet) 2 stk Speidel gjæringskar 12 L i plast 1 stk Ss Brew Tech Brew...

Da kan jeg definitivt legge nosparge på hylla. Må heller finslipe skylleteknikken!

Jeg har en Speidel 10 L og har så langt benyttet Alternativ 1. Jeg har stort sett en meske-effektivitet på ca 80 så når alt kommer til alt er det nok ikke så mye å hente. Mitt spørsmål er egentlig ment å være mer generelt. Anta at en ønsker et gitt antall liter før kok og at en har nok plass i...

Kanskje et bantalt spørsmål i dette forumet, men jeg drister meg til å stille det likevel. Anta at en skal meske 2,5 kg malt og ønsker å maksimere utbyttet. Hva vil være det beste og hvorfor? Alternativ 1 12L meskevann og 5L skyllevann Alternativ 2 13L meskevann og 4L skyllevann

Brewfather nå.

Takker for svar

Har noen byttet ut krana på BM10? Jeg skulle gjerne hatt en som stikker litt lengre ut og som er lettere å rengjøre.

Kritikk er på alle måter positivt, men bare kritikk uten å komme med forslag til alternativ løsning/framgangsmåte, opplever også jeg som sutring.

Takker! Der står jo svarene på det jeg var ute etter.

Jeg har planer om å brygge en Porter på min Speidel 10 L og for å nå OG i henhold til oppskrifta, må jeg dobbeltmeske. Jeg har 2,5 kg basemalt og 0,5 kg spesialmalt (chocolate, black og crystal). Mesker etter oppskrifta med 65 grader i 60 min og 77 grader i 10 min. Hvordan bør jeg fordele...

Kom gjerne i ettermiddag. (Kjennveien 48, 96019644)

Ca 100 1/2L flasker gis bort sammen med håndkorker bordmodell. Må hentes hos meg i Lørenskog.

Jeg har bestilt en B40 og for min brygging er maks *8kg ideelt. Målene på maskinen passer også fint til «bryggekroken» min. En måtte vel øke målene på maskinen for å kunne gå vesentlig over 8 kg eller mener dere at det er dårlig utnyttelse med eksisterende mål med «bare» 8kg. Hos Bryggselv har...

Obs! Fant ut at den er bare 40 cm dyp (innvendig) og da er den uaktuell.

Denne løsningen ser fin ut. Jeg ser for meg å sette en Brew bucket 26 L opp i den, borre hull i lokket for gjærlåsslange og probe for temperaturstyring. Klarer den å holde temperaturen og er du ellers fornøyd?