Søkeresultater

Har 3 kg knust Dark Munich, 2 poser US*05 og veldig mye Northern Brewer. Noen som har forslag til oppskrift på 25 liter? Kan jeg lage en Single Hop IPA med Northern Brewer?

Da ble Birger flasket i dag. Fantastisk mye smak av lakris. Du kjenner at den er fersk, gleder meg til den har modnet. Er uenig med #Amarillo at det blir for bittert. Det er så mye mat i Birger at den ikke smaker bittert i det hele tatt. Årets brygg ble over 11%, EBC 125 (køla svart og seig som...

Har opplevd ettpar ganger at mørkt øl som er tatt ut av kjøleskap og stått ute i romtemp. noen timer flusher noe voldsomt når den åpnes. Skjer ikke det samme når de åpnes med en gang de tas ut av kjøleskapet. Noen som har en god forklaring?

Da var Birger målt i dag. SG 1028.

Bare tenker at kanskje tappekraner i lokket blir i veien når du åpner lokket for å bytte fat, eller andre ting du skal gjøre i keezeren.

Spørsmål: Dere som bruker fryser til "keezer". Hvordan gjør dere? For meg ser det ut som dere montereren krage i tre mellom boksen og lokket. Hvorfor? Noen har også tappekraner på lokket. Er ikke det tungvint hvis lokket er hengslet og dere skal bytte fat?

Jeg har ikke laget øl med chili enda. Men kjørte et forsøk hvor jeg laget chili-te som jeg tilsatte i ølflasker. Virket som det fungerte bra. 1 gram grovknust tørket piripiri til 1 dl kokt vann. Lot det trekke en stund. Fant ut at 6 ml var passe til en flaske 0,33.

Hånd

Vil gjerne markere at det er 80 år siden. Noen forslag til hvordan en kan gjøre det på etiketten? Tenkte å ha samme etikett som i fjor som utgangspunkt.

Da var en lang bryggedag over. Bommet litt, så ble 2 timer lengre kok for å få OG. Ble 22 liter i gjæringskar. Vørteren smakte godt, så dette lover bra. Fjorårets Birger smaker fremdeles fantastisk, til og med madammen elsker den.

Jambo stiller, og har kalt inn reserve for sikkerhets skyld :D

Vet om vv-bereder som er kastet hvis noen er interessert. Er mellom Arendal og Grimstad.

Noe å stelle med framover

De to ved siden av hverandre :mad: Det blir krig. Det må piggtråd i mellom:p

Spørsmål ang. dobbelmesking. Har aldri prøvd det før, behovet har ikke vært der. Men nå ser det ut som det blir nødvendig. Hva kan lønne seg; - Meske som vanlig med halve mengde malt, ta ut maltet og tilsette ny malt til vørteren og så skylde med vanlig mengde skyllevann som ved vanlig...

Jeg vil vel si det slik at hvis du spør, så bør du finne bingen. Ellers så skal du alltid ta en øl til.....

Har ihvertfall notert det i kalenderen og sendt ut nabovarsel.

Neeei. Stussa også litt på den.

Satt og så på nyhetene nå om nyord. Vinneren var KLIMABRØL, men på 5. plass var faktisk KVEIKØL:D