Søkeresultater

Takk til alle som gjorde denne dagen til en fest!! Reiser lykkelig hjem med nytt fat men ikke minst. Svært glad over å ha truffet så mange utrolig trivelige mennesker. Dette var en høydare!! Sent from my iPhone using Tapatalk

Personlig så er jeg ikke så veldig opptatt av effektivitet. 70-75% er ikke så værst. Det aller viktigste er at du har samme effektivitet hele tiden. Har også et nytt bryggeri å det tar litt tid å bli kjent med dette. Ting begynner nå å flaske seg. Med boilermakeren har jeg jevnt over 80-83%...

Om du har nye 19 litere igjen tar jeg gjerne ett fat!! Send PM med betalings info. Sent from my iPhone using Tapatalk

Du kan bruke klor til mange ting, men frarådes til rustfritt. Bruk PBW rik rengjøring å evt. Starsan til desinfisering så er du sikker. Sent from my iPhone using Tapatalk

Du bør være forsiktig med å bruke klorin på rustfritt.

Om du har en ekstra magnet er det bare å bruke denne på utsiden av kolben til å føre rørepinnen opp og ut. Fungerer utmerket for meg  :ilike:

Dette gleder jeg meg stort til!! En kjempe takk til de som organiserer eventen å bruker mye resurser å tid på dette. Jeg stiller med brygg som førstereis å gleder meg til å treffe dere andre. Vi snakkes Plutselig  ;D om ei lita uke!!!

Det er ikke bare kapasiteten som forbedres. Det er også lettere å få pumpe til å få "suction" mao lettere å prime.

Bruker også som o-store :amen: normalt 2 uker, men opptil 4 uker på virkelig sterke øl 9-10%.

Diacetyl produseres av mange gjærtyper tidlig i gjæringen, men om du har rikelig( riktig) mengde med frisk gjær skal den normalt fortære diacetyl mot slutten av gjæringen. Om en gjærer kaldt kan det ved noen gjærtyper være fordelaktig å heve gjærings temperaturen et par grader mot slutten så...

ja selfølgelig UK gal. :roedme:

Ja da har jeg fått en hyggelig e-mail fra Hereford Casks. Prisen for en Pin 4,5 us gal. var £63. Da inkluderer det lakkert bryggeri navn på fat topp og plate med Bryggerin navn og cask nummer. Bakdelen var at de ikke aksepterer kort eller sender ut av landet, så om vi ønsker det sendt til Norge...

Torvald: Hvor fikk du tak i cask breatheren å hva måtte du ut med?

Det skal jeg gjøre Torvald!

Da har jeg sendt en forespørsel til Hereford casks på om de vil sende 4,5gal pin til Norge? De reklamerer jo på siden sin at ingen ordre er for liten å ingen for stor ;D. Så da er det bare å vente å sen. Hadde vært stas å severe cask ale i lystig lag feks i årets grillfest i gata.

Northernbrewer huff, de er ikk noe lett å handle fra. Må jo til med jetcarrier å forandre adressa på visa kortet for å få betalt. :noway:

Hvor bestiller dere fatene fra? Kunne vært morsomt å laget noe cask øl til en spesiell anledning hvor det er stor mulighet for å ta knekken på heile greia i løpet av noen få dager. tenker da på å bruke gravity til å tappe ølet å ikke nødvendigvis pumpe.

Ja det blir riktig. Jeg bruker mye FWH å får plenty bitterhet av det så jeg tilsetter normalt ellers kum smaks og aroma humle i tillegg. Det sise vel at du får intil 10% mer bitterhet ut av FWH. Men jeg føler at jeg får en rundere bitter profil å noe mer smak av humla.

Den var jo ikke så dum. Jeg har også stort sett brukt enstegs mesking, men i det siste har jeg slengt inn en rest på 55grader i 20 min før hoved steg. Har ikke disse bryggene ferdige ennå så får vente å se hvordan det blir. I en post under prisbelønte oppskrifter sier Espen Lothe at han bruker...

Hei jeg har jo fått nytt bryggeri med mulighet for stegmesking. Så det jeg lurer på er: hvilke meske steg(temperaturer) er det dere bruker å hvorfor? Noen mener jo at stegmesking med moderne malt kan være dirrekte uheldig for det ferdige produktet. Ha søkt litt rundt omkring , men har ikke...