Er www.beercalc.dk ikke et alternativ.... der kan du jo også dele dine oppskrifter med os andre
men den har vel ikke alle de samme funktioner som de nevnte ??
Hilsen Bo
Er der nogen som har erfaringer med disse flasker (1/2 L.) !!
Kan man bruge vanlige kapsler på disse ?
Eller er disse flasker ikke brugbare til noget ?
Hilsen Bo
Der er ikke nogen drittsmak på øllet... men derimot en bitter og samtidig søt smak (Honey Ale) så tror at alt er ok ...
De kommer på flasker i kveld deretter er det jo bare at vente en 10 dagers tid og smake igjen...
Bo
Jeg satte et bryg på OG 1052 tirsdag d. 12 februar og idag søndag d. 17 feb. målte jeg FG 1012 det er et lille bryg på 12 liter og der har ikke været meget aktivitet i gjæringsbøtta ..Jeg brugte Danstar Nottingham Tørgjær i en temperatur på ca. 19 grader
Er dette normalt eller er der et eller...
tror at avstanden fra keg til kran er ca 1 meter
et annet spørgsmål... kan man bruge fittings, fordelere og manometre til gass/trykkluft eller skal det være merket co2
Hilsen Bo
"Ja. 10-12 grader er en grei oppbevaringstemperatur, så lenge det ikke tappes fra den. For ved høyere temperaturer blir trykket høyere. "
10 - 12 grader vil være både oppbevaring og tappetemperatur !! da jeg liker min øl kjellerkald !! men vil dette give store problemer ved tapping og i kvilken...
"Dersom ølet står på et kjølig sted så kan det gå veldig lang tid før det skjer noe rart med ølet. Siden man fyller opp tomrommet med CO2 så er det som om fatet aldri blir åpnet. Det kan godt gå over et år. "
Det vil sige at hvis det står i en kjeller med 10-12 grader året rundt burde det vel...
Er begynt at samle sammen til et fatøls anlæg og lurer på et par ting
Hvor lang holbarhet har øllet på et corneliusfat når der er tappet av det ??
Kan man nøjes med at fylle 12-15 l på en 19 L cornelius ?
Hvor mange 19 L. fat rekker en 6 kg CO2 flaske til ?
Hvor ofte skal en CO2 flaske...
Så er der brygget ferdig og sat til gjæring...
fik en OG på 1052 det var også det beercalc regnet for meg så den var precis den
Her er Beercalc opskriften
Statistics
Volume: 11 liters
OG: 1052
FG:
Alcohol: 5.1 % by vol.
Colour: 43 EBC (Brown)
Bitterness: 30 IBU
BU/GU: 0.57...
Det er det Danske bryggeriet jeg snakker om !!
Hilsen Bo
P.s. Jeg skal til Nørresundby i April hvis der er noget fra den butikk som kan være interessant :-\
Hvis du nogensinde er i nærheden af Nørresundby så sælger Haandbryggeriet 0.5 L brune til 2,88 og 0.66 L grønne til 2,50 derudover har de også nogle 2 l med patentprop til 40 kr
Hilsen Bo
En af de andre Danskere i Norge
Tak for tipset !!
Det er med vilje at jeg har laget et lille bryg .. Vil prøve at experimentere med litt forskellige typer i den neste periode ... Angående bitterheten så vil jeg følge dit råd og gå for en litt højere ... økte til 20 gram i 60 min så ramte jeg 21 i bitterhet !! nKandis dark...
så kommer brygget til at se sådan ut
da rammer jeg en bitterhet på ca. 13 etter beercalc
da må den jo ligge i den sødere ende av skalaen, formoder at lavt IBU er lik sødme
Statistics
Volume: 11 liters
OG: 1047
FG:
Alcohol: 4.7 % by vol.
Colour: 42 EBC (Brown)
Bitterness: 18 IBU
BU/GU...
Jeg skal prøve meg på et extraktbryg etter inspiration fra en honning ale og en brown ale blandet... da dette er mitt første extraktbryg og kun mitt tredje totalt så derfor lurer jeg på hvilken humle der vil passe best af dem jeg har i kjøleskapet ??
Og ja jeg er helt og aldeles intetanende...
Eller denne side.... det er ikke sikkert at man skal lengere end til Dk for at få gode priser her i verden
http://beertools.dk/product_info.php?cPath=740&products_id=13939
Hilsen Bo
vet ikke om dette er billigt men prøv at tjekke disse fat http://beerkits.dk/butik/catalog/product_info.php?cPath=37_58_88&products_id=546
Skal til dk i april og har en adresse disse kan leveres til dernede...
så hvis det har interesse er det nok muligt at jeg kan tage nogle med til norge ...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.