Ville det være en bedre ide at gå for noget i denne stil
http://www.maltbazaren.dk/shop/productinfo.asp?id=1360%2D01
+ denne
http://www.maltbazaren.dk/shop/productinfo.asp?id=1360%2D02
+ 4 af denne
http://www.maltbazaren.dk/shop/productinfo.asp?id=1300%2D01
Hilsen Bo
Jeg håbede sådan set at der var en hjemmebrygger der ville dele lidt af sine erfaringer så jeg kunne få lidt indblik i det at brygge med malt !
forklarede mig sikkert ikke så godt ?
Hilsen Bo
Du skriver "Man må kutte ned på 'priming'-sukker; altså bruke mindre sukker til ettergjæring, 3-5 g/l istedenfor 6-9 g/l. Ellers så blir trykket for høyt og fatet blåst opp som en ballong eller begynner å lekke ved støpselet." angående dette vil det ikke ungås med denne...
Er der ikke en i området svinesund til oslo som kunne tenke sig en brygge lærling for en dag ?
Jeg er helt fersk i det at brygge og kunne godt tenke mig at lære litt om brygging fra malt !
Hilsen Bo
Denne melding er fra et dansk forum og tenkte det kunne være interessant !!
Hilsen Kallimalli
Hej alle haandbryggere!
Så sker der noget nyt på haandbryggerfronten!
Aalborg Haandbryggerlaug har hermed fornøjelsen af, at invitere alle interesserede haandbryggere i landet
til...
Jeg overveier at anskaffe et min-keg oppsett og ville lige høre om der er nogen her inde som har noget positivt/negativt at sige om et sådan sett ??
Dette er settet jeg har vurdert
http://beerkits.dk/butik/catalog/product_info.php?cPath=37_58_87&products_id=437
og et par extra af disse...
Jeg har akkurat fylt på flasker !! men er så småt ved at være i tvivl om det var en god ide.... da det så litt vel grumset ut !!!
Nå men det er for sent nu !! må bare tage og købe et par gæringstanke mere så jeg har så jeg kan stikke om neste gang....
Er der en som kan anbefale et kitt som...
Har nu målt øllet igjen og det siger 1010 så det er vel klart til at fylle på flasker i morgen eller bør jeg vente et par dager mere det plopper kun 1 gang i minuttet nu....
har også smagt på det og det smagte som øl !! litt bittert kansje men det er vel normalt på dette stadie i brygget...
Er der en eller annen som har et ferdig oppsatt logbok system til pc'en som de vil dele med meg/andre for inspiration til at udvikle et selv ?
Hilsen Bo
Jeg rehydrete gjær først og hadde pisket med et piskeris nede i spanna i ca 2 min ..
det var nok gjæren som var dårlig for jeg tilsatte en portion gjær mere ved 17.00 tiden i dag og allerede nu er det blevet mere aktivt i gjærlåsen 3-4 gange i minuttet...
Hilsen Bo
Der er nu gået 48 timer og det popper stadig kun 2-3 gange pr minut.... Kan gjæren være for dårlig.... kan jeg evt. tilsette en ny portion gjær ???
Hilsen Bo
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.