Søkeresultater

Er jevnt fornøyd med AEB sine varianter. Billigere enn konkurrentene og leverer varene.

Det er større sjans for usmak ved å holde temperatur lav gjennom hele gjæringen, enn å la den stige mot 17-18 grader etter tre dagers tid.

Bruk myksiden av svamp til fermzilla type gjæringstanker. Skal lite til for å ripe opp.

Vinmonopolet sier vann, malt(bygg), humle, gjær, ris. Noen steder står og mais, viktig med fersk valset/flaket mais og ris da. Maltsødme med lav bitterhet og tørr avslutning. Sikkert et dryss carahell eller lignende nedi der, så spørs det hvor tynt du ønsker ølet med mengde ris og mais...

Hvis det er nok med samme størrelsesorden som ved deoksygenering av bryggevann, så er det 10 gram til 20 liter øl. Blir marginalt med sedimenter av det sammenlignet med å fullkarbonere med sukker på fatet. 120-150 gram det vel.

Litt sedimenter vil bli på fatet nærmest uansett. Spørs hvor mye sukker da? 0,5 gram dextrose pr liter er nok til å skrubbe O2 fra meskevannet på 20 minutters tid. Vil jo ta lenger med øl, siden det trolig tappes på rundt 20 grader og ikke 35, men vil vel få jobben gjort. Ukjent farvann for meg...

Det fungerer med 2 gram askorbinsyre i fatet når du er nødt til å tappe åpent med slange. Gjorde det med en IPA i vår, det gikk fint. Ellers ville jeg helst ha fylt det helt opp, om ikke anna med reint vann, og dytta det ut med lavt trykk for å bruke minst mulig gass. Slange til øl-ut disconnect...

Byggmax kjører fast pris på innbytte, kr 39,90. Det blir noe sånt som 93 kroner kiloen. Så er det de gangene man får det for 29,90 på Rusta eller Europris. Skulle jeg ha dradd 6-kilos flaska mi til Nortronik for påfylling hadde det kosta 340 kroner kiloen. Det er ikke veldig langt unna at du kan...

Nortronik Førde / Valderøya / Rælingen Pris for etterfylling er: kr 143,- per kg CO₂ Kr 1180,- medgått tid på etterfylling Det er jo selvsagt helt uaktuelt, for meg i alle fall.

Solstikk?

Riktig, forklarer "punch" i smaken. Kan muligens bli litt mye om man tar mer enn en, men til måltidet var den helt topp.

Renset mine linjer for et par dager siden. Tok et tomt 12-liter fat og fylte jevnt halvfullt med passe varmt vann 40-45C og en bra dose PBW. Kjørte gjennom linja, ventet fem minutter og kjørte mer gjennom som stod i fem minutter til. Så skylte jeg to ganger med varmt vann, noe høyere temperatur...

Noen som vet hvilken humle og metode Schous bruker i pilsen sin? Drakk en fersk en fra tapp på restaurant til en pizza no, og der slo gutten opp øya, for den friskheten hadde jeg ikke forventa.

Noha Norge/ Brannvernservice som tidligere holdt til i Alvikvegen 201 ved Bingsa har tømt lokalene, fusjonert og flyttet inn med Survitec i Gangstøvika. Foreløpig tilbyr de ikke fylling av CO2, men de ville satse på å få dette på plass igjen i løpet av "noen uker". Tolket det som tidligst etter...

Sjeldent store avslag, med mindre det er en utgående modell. Da har man jo og helst lyst på den nye forbedra utgaven. ;)

Grainfather får du kokehatt og dampkondensator til. Ser ut som det er verre å få til med Brewolution maskinen. Ellers ser den danske ut til å være en god maskin, nylig lansert og med moderne funksjoner.

På Brewshop står det Dosering: Vørter/must/vin 1g per 10 liter Så jeg trodde at jeg var mer enn trygg. https://brewshop.no/products/vinoferm-campden-100g-kaliummetabisulfitt

Fra HBT forumet. "This is one of those rare times when it's good to have some dissolved O2 (or metals like copper) in the beer. It will neutralize the H2S. If there's not enough O2/metals to do the job, you could use the copper rod stirring trick as a last resort." Mineralfattig...

Flushet igjen, og det var bra svovel aroma enda. Lite som minte om NEIPA. Spørs om dette blir mat til dodraugen, og et avsnitt i boka for bryggevisdom.

Nei, jeg regner egentlig 100% med at det kom av omstikket til fermzilla, og tilsetning av 2 gram askorbinsyre og 2 gram campden.