Søkeresultater

Det blir litt trasig når man står der med drill. Men selv jeg som ikke er særlig til mekaniker klarte å motorisere min med en viskermotor og en LED strømforsyning, så klarer "alle" det. :) Utfordringa var å finne sammenkoblingen fra motor til mølle. Her fikk jeg hjelp av en venn til å sveise en...

Han stopper nedkjølinga ved 82C i 10 minutter.

Jeg har vel runda tre tonn nå gjennom mølla og det er ingen problem. Kjøpte mølla i 2018 da vi var på batch 64 og til gjæring står en Saison som er batch 268.

Klarner du gjennom filter eller tilsetninger?

Kjøp denne. Lover deg at du vil ikke angre på det. Har brukt å ligge annonse på Finn med denne, men ser ikke den der nå. https://www.amazon.de/ROLLERS-CRUSH-Roller-Mill-Malt/dp/B0DKF4KKC9

Krausen omtrent lagt seg, og aktiviteten på vei ned, da rørte jeg ut 1 kg mørkt muscovado sukker i 300 gram vann, gav det et oppkok og tilsatte.

Blir faktisk Saison d'Erpe-Mere på søndag nå. Tenkte litt og prøver torrefied wheat i den.

Ja, her huska jeg feil. Da blir det litt for smalt bruksområde til å handle ei kanne. :P

Merk at jeg bruker PALE ALE fra Castle, gitt "2" notatet i oppskrifta om at Chimay bruker 6-row pale malt.

Joda, for med OG 1.069 blir vørteren mørkere enn EBC som er oppgitt for points per gallon, 1.037.

Nesten så at jeg lurer på å kjøpe denne kanna her. Kan jo bruke den i Glazen Toren Saison d'Erpe-Mere og, er vel 12.5% sukker i den oppskrifta fra bryggeriet. https://brewshop.no/produkt/proff/smak-tilsetning/sukker/simplicity-candi-syrup-22-7-kg

La inn Candi Syrup oppskrifta ganske presist i Brewfather og fikk omtrent samme EBC som deg. https://share.brewfather.app/ZXaNanpyHdwwLi

Denne oppskrifta? Eller er det ei anna? https://www.candisyrup.com/uploads/6/0/3/5/6035776/chimay_tripel_blanc_-_040.pdf

Been there, done that.. 45 liter med 1.115 i en 60 liter. Gjæret på 32 grader med kveik - gikk som det måtte gå det, heldigvis stod det på badet.

Oppfører seg eksemplarisk her. 0.1 bar trykk i tanken.

I alle dager, hvilken gjær bruker du?

Det tar tid med mesk og skyll på dobbeltmesk av et slikt øl ja. Jeg tenkte å overall spare tid ved å heller koke lenger i dag. Hadde kokt i to og en halv time før jeg syns at dette minka jo mindre enn vanlig.. så kikka jeg med lykta under dampkondensatoren og så det dryppa ned i kjelen igjen. En...

Hvis tid måles i kroner, så er jeg faktisk uenig. 50 gram rehydrert vs 75 gram uhydrert..

Har ikke pleid å gjøre det før. Overpitcher littegrann og tar høyde for det på den måten.