Søkeresultater

Jeg ville ikke gjort det, uten at jeg vet om det kommer til å påvirke smaksprofilen, så vil jeg tro det. En enkel starter kan du lage med Moss maltekstrakt, som du kjøper i dagligvaren, kok den sammen med vann, kjøl av og bland med gjæren i en ren halvannen liter colaflaske eller lignende...

fra WhiteLabs sin beskrivelse av WLP029 Derfor. :)

Skriver han i første posten. Hvis du vil ha en indikator på ABV og/eller OG så anbefaler jeg å laste ned enten BrewSmith, som du kan teste gratis i 30 dager. Eller BrewMate som er ett enklere program, men er 100% gratis. Google them :) Der kan du leke med ingredienser og få en indikasjon på...

Ikke kok, da blir det skandale. Trekk spesialmalt som en tè i en time i en pose. BH pose funker fint. Maks 70 grader-ish. Så koker du tèen sammen med ekstrakt/spraymalt.

Artig nok, var det nettopp denne tråden som gjorde at jeg fikk skikkelig lysten på å brygge i sin tid. Alt var så godt og enkelt forklart her, at jeg ikke følte at det var uoverkommelig. Du kan jo sjekke ut min erfaring rundt brygging av Porter, ligger her.

Ikke bekymre deg. Du skulle nok laget starter eller brukt to pakker, men øl blir det uansett. Mangel på plopping, har jeg lært, er meget vanlig og stort sett alltid ubegrunnet. RDWHAHB (hvis du har ett) hvis ikke, gå på polet og kjøp noe snop, vent i 2 uker og jeg er helt sikker på at FG er...

Skylte med nesten 80 grader. Ca 7 liter i gryta tenker jeg. Øl blir det nok, vil bare ha mer utav mesken. Visste ikke at andel spesialmalt hadde noe å si, tar det med meg. Lærere noe nytt hver dag :-) Sent from my GT-I9100 using Tapatalk

Kan være andre faktorer, som at lokket ikke er helt tett f.eks. Co2 tar enkleste veien ut, og hvis det ikke er gjennom gjærlåset, så blir det lite plopp.

Hallo i natten. Lagde meg en Oatmeal Stout i dag, og endte opp med ett horribelt elendig utbytte. Trenger hjelp til å skjønne hvorfor jeg fikk så lite utav dette, og hva jeg kan gjøre anderledes. Oppskrift: Ingredients: ------------ Amt                  Name                                 ...

Liten bokstav i norsk :p Forøvrig, jeg bruker IO star, som jeg er meget fornøyd med. Den blir gul :)

Det gjør jeg ikke, men Mike på Lervig bruker å være vennlig innstilt ovenfor oss hjemmebryggere. Send han en mail, så får du helt sikkert svar :)

Før, men det har lite å si egentlig. Jeg måler den alltid før. OG på det settet er vel rundt 1,045-50 tror jeg. Så hvis du ligger rundt det, har du gjort det riktig :)

Hvis vørteren er klar nå, så må du nesten bare tømme i hele driten. Hvis du skal dekantere, bør den stå kaldt ett døgn+ for at gjæren skal bunnfelle. En starter på en liter vil ikke gjøre noe særlig skade. RDWAHAB!

Pale malt er base malt i allefall. I tillegg er der i følge bryggerne selv crystal og brown malt i den. Tingen med Adnams, etter hva jeg har forstått etter litt lett lesing om de, er at de har sin egen gjær-strain som vistnok er ganske ulike gjær som er tilgjenglig for hjemmebryggere (dette kan...

Med mindre du har supersonisk atomgjær, har den ikke spist opp sukkeret på en time. Om noe, vil jeg misstenke at der har vært lite gjær igjen. For alt annet ser fint ut, og 40-50 minutter fra eller til, spiller ingen rolle. Sjekk en flaske til, se om der er noe liv i den. Kanskje du bare har...

Det skal du ikke se bort ifra at det blir. Har aldri vært borti Coopers sett selv, men at det ikke går an å lage godt øl fra sett, er bare tull. Good luck :)

OG måler du før gjæring, før å finne sukkerinnhold i vørteren (mer sukker=høyere OG). Etter gjæring måler du FG,som viser hvor langt ned ølet har gjæret (lavt tall gir ett tørrere øl, mens ett høyt tall gir ett øl med mye restsødme). Alkoholinnholdet i ett coopers sett, vil jeg tro ligger ett...

Såvidt jeg vet er dette en tradisjonell bayer, altså undergjæret. Den er forøvrig å få i begrensede perioder av året, mener jeg så den i danmark ved påsketider for ett par år siden. Oppskrift kan jeg dessverre ikke bidra med.

Mulig det, men du kunne bare brygget forhåndsgodkjente øl. (En vits som kanskje har større potensiale i andre fora :))

Både Vestbrygg og den nye Bryggmaker selger sånne. Gogo! Støtt de lokale butikkene :)