Søkeresultater

  1. AlfHansen

    import av corneliusfat

    Potensialet for å starte import av Corneliusfat i Rogaland virker unektelig stort. Jeg vurderer dette, men ikke på nåværende tidspunkt, vil få litt andre ting på plass, men jeg skal følge med.
  2. AlfHansen

    OK, tror jeg har gjort en nybegynner tabbe

    Du har nok gjort en tabbe, men det er vel verdt å la det stå tiden ut, og se om du unngår infeksjon. Men, kommer det ett lag av mugglignende materie på toppen, eller om det lukter/smaker funky, så ville jeg ikke gidda å flaske det.
  3. AlfHansen

    Flaskegranater - et mysterie?

    Det var det samme som jeg sa, med færre ord. (eventuelt samme som jeg prøvde å si :))
  4. AlfHansen

    Flaskegranater - et mysterie?

    Det kan være at du har fått for dårlig blanding. Hvis du da har flaska bjørnungene først, så har de kanskje fått mer sukker og er dermed potensielle bomber. Jeg hadde 2 longnecks som tok kvelden etter 2 uker når jeg lagde min siste batch, og det er nok fordi jeg har fått for dårlig blanding...
  5. AlfHansen

    Øl og akevittmesse Stavanger

    Hvis det er utsolgt, begynner jeg å grine! Har jobba som ett piska skinn for å skaffe barnevakt til anledningen, og nå ser dette ut til å ha ordna seg.
  6. AlfHansen

    Øl og akevittmesse Stavanger

    Instant need for like button! Sent from my GT-I9100 using Tapatalk
  7. AlfHansen

    Whitelabs WLP 002

    Jeg er helt rå på liming. Her er en deal: den som klarer å gi meg en fremgangsmåte som gjør at jeg klarer å mekke min egen rører, får 2 hjemmebrygg, hvis de tør :-) Jeg har plenty gamle pc deler, og har skjønt at det hjelper. Sent from my GT-I9100 using Tapatalk
  8. AlfHansen

    Øletiketter

    Jeg bruker Photoshop til design, skriver de ut på vanlig printer og limer med melk. Funker flott det. Var skeptisk til melk, er ikke det lenger :)
  9. AlfHansen

    Whitelabs WLP 002

    Lagde starter med vanlig risting, da jeg ikke har magnetrører, ikke har tatt meg råd til å kjøpe det og i tillegg er så tilbakestående på elektronikk at jeg antagligvis ikke hadde klart å lage en multivibrator uten å brenne ned leiligheten :) Når det er sagt, så er der liv i dunken, så gjæren...
  10. AlfHansen

    Bok på norsk om hjemmebrygging: "Moderne Hjemmebrygging"

    Hjemmesiden www.hjemmebrygging.com er oppdatert i fjor en gang. Jeg har også vurdert å kjøpe denne boken, så jeg skal se om noen har den på Øl og Akevittmessa i Stavanger i helga. Tror Petit(?) hadde den på Nærbø, men jeg makka meg aldri til å kjøpe den der.
  11. AlfHansen

    Tilsette gjær før flasking??

    Og sjansen er vel stor for potensielle flaskebomber, avhengig av hvor mye gjærbare sukkerarter som er igjen.
  12. AlfHansen

    Ekstrem IPA - Meningsutveksling

    Jeg tror nok helt sikkert at Sam og gutta i Dogfish Head har en tanke bak metoden ja, og kanskje jeg skal kjøre litt slavisk på den metoden dersom jeg alikevel skal gjøre noe såpass ekstremt som dette. Når det er sagt, er det vel begrenset hvor mye bitterhet vi klarer å oppfatte, og min tanke...
  13. AlfHansen

    Session "IPA"?

    Har brygget noe lignende selv, i form av en engelsk bitter. Dette plir velg ikke en IPA, i allefall ikke om du følger den tradisjonelle beskrivelsen, men det antar jeg heller ikke er poenget. Personlig, ville jeg byttet ut humletilsetningene ved 5 og 1 minutt med tørrhumling, og heller bare...
  14. AlfHansen

    Ekstrem IPA - Meningsutveksling

    Ja, nå tar jeg meg vann over hodet, og sjansene for at jeg skal tørre å brygge denne greia her, avhenger litt av feedbacken i denne tråden, samt om jeg en dag bare tenker "fuck it, let's give it a go". Jeg satt og lekte meg i BeerSmith, fordi dama så på Grey's Anatomy, og jeg gav faen i akkurat...
  15. AlfHansen

    Enda en nybegynners bekjennelser.

    Interessant å se hvor langt man har kommet på relativt kort tid, artig å lese igjenom denne nå :) Det var dog ikke derfor jeg gjenoppliva denne tråden. Jeg har ett par spørsmål, og synes det var passende å bruke denne tråden, da jeg fortsatt i høyeste grad ser på meg selv som nybegynner. Har...
  16. AlfHansen

    Whitelabs WLP 002

    Peising it is! :godtoel:
  17. AlfHansen

    Whitelabs WLP 002

    Fikk ingredienser i posten i dag. Har begrenset erfaring med Whitelabs (brukt en gang WLP 007). Begynner å lurer på om gjæren er ødelagt. I røret har det fullstendig skilt seg, en del klar veske og en del gjær. Prøver å riste, da blir det bare klumpete og grumsete, og etter noen få minutter har...
  18. AlfHansen

    Min første porter.

    Flasket nå i kveld. Fargen er helt feil, men både chilli, eikespon og whisky kommer fint frem. Tror jeg kommer til å bli fornøyd med ølet, men selv om det ikke ble en porter. Sent from my GT-I9100 using Tapatalk
  19. AlfHansen

    øl & mat i påsken

    APA til hovedretten er mitt tips.
  20. AlfHansen

    Ny nettbutikk med bryggjeutstyr: bryggmaker.no

    Lykke til, den prisen på kjele virker svært spennende. Jeg skal følge med på deg :p :ilike:
Tilbake
Topp