I whisky hender det jeg finner sigar/tobakk toner, dette forekommer ofte i eldre whiskyer og whisky med mye røykpreg, så jeg tipper det kan komme fra eik og/eller fra røykt malt.
Hadde en liten samtale med Gasservice i dag, anngående oksygen.
De hadde to løsninger: en industri løsning type 4-5000 Kr på 5 Liter. :help:
Og en langt billigere løsning med en 1 Liters engangsflaske til 280 Kr, jeg spurte ikke , men går ut fra at en engangsflaske i tillegg til å være 1/5 av...
Vel, da får jeg slå meg til ro og satse på at det klarner (har vel egentlig ikke noe valg) ;D
Så, det er typeriktig for en blonde å være klar?
Noen tanker om sukkermengden til karboneringen?
Har akkurat flasket mitt første blonde brygg, brygget av allgrain, de tre første bryggene mine har vært sånn noelunde klar ved flasking.
Men, denne blonden er veldig u-klar, den har gjæret helt ut FG 1.012.
Vil den klarne på flasken?
Har noe gått galt?
Er dette normalt for en blonde?
Og. Hva er...
Jeg har akkurat karbonert 11L Stout, planen var å bruke 6g pr L. men jeg har feilberegnet hvor mye Øl jeg hadde slik at jeg har endt opp med nærmere 7 g pr L.
Er det krise? kan man eventuelt avbryte karboneringen med å sette ølet kaldt før det er ferdig karbonert?
Eller vil jeg bare få litt...
Jeg har nå akkurat flasket mitt første brygg, og ser nå et behov for å få merket flasken.
Hvorden gjøres dette normalt? Finnes det et program eller skjema som er vanlig å bruke til å lage etiketter?
Og hvilken info pleier man å ha med? Jeg er mer opptatt av å få laget en informativ etikett, en...
Jeg har brygget 3 forskjellig allgrain, det står nå til gjæring.
det nærmer seg flasking og priming så i den forbindelse har jeg et par spørsmål.
1. jeg har forstått at ca 6 g sukker pr L er en passende mengde og at temperauren skal være 20 grader? Gjelder denne temperaturen under tilsettingen...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.