Søkeresultater

Går sikkert bra å tilsette vørter uke 2 og uke tre også. Så lenge du ikke aktivt oksynerer annet enn den første vørteren. Ev. Oksygen som like vel kommer med vil gjæren fortære første timene etter at vørteren er blandet inn. Resultatet vil kanskje bli litt annerledes enn om alt hadde blitt...

Tror ikke du trenger så mye ekstra sukker. Jeg stikker om på sukkerlake før jeg tapper på flasker. Ender som regel opp med en halvfull flaske på slutten og de er kanskje litt flatere enn øvrige men ikke mye. Vil tro det holder å bruke samme mengde sukker på begge flaskene. Det blir dobbelt så...

Trykket i fatet vil øke noe på grunn av at co2 går ut av ølen når temperaturen stiger. Når du setter fatet kaldt igjen vi co2 gå tilbake i ølen, etter noen dager har du samme karboneringsnivå som før du tok fatet ut. Hvis du er for tidlig ute med å tappe fra fatet vil trykket være litt for...

Jeg stenger alltid for gassen når fatene er ferdig karbonert. Hvis de står kaldt med co2 tilkoblet er det fort at de blir overkarbonert. Hvis det oppstår en lekkasje slipper jeg også at flaska tømmer seg. (I et dårlig ventilert rom kan det være livsfarlig) Kobler ikke fra noe, skrur bare igjen...

Hva er detta? Storindustriens løpegutt disser bibæln!:p

Klemma justerer luftblandingen. Den skal være justert fra fabrikk og posisjon markert med merkepenn. Fulgte med en advarsel om at den ikke skal flyttes på, men hvis det er helt stengt må den ha forskjøvet seg. Var ca 2cm åpning på min.

Har brukt min pumpehevert fra Bryggselv i fire år, med orginalslangen uten problemer. Eneste er at jeg vasket den i litt for varmt vann en gang for to tre år siden. Da krakkelerte plasten så den ser ut omtrent som en knust frontrute. Det er kun kosmetisk. Tar den fra hverandre og skyller med...

Tar gjerne erlenmeyer kolben. Byr 300,- Kan hente etter jobb en dag.

Var i Sannergata en liten tur på fredag. Har malt for ei stund nå.

God erfaring med både pils og pale malten fra Best Maltz. Eneste store forskjellen jeg har bitt meg merke i, er at pils malten deres har mye mindre proteiner enn Muntons, og gir mindre trub og renere smak sammenlignet med den. Har kjøpt muntons pils malt bare en gang for å si det sånn.

Ser på de dunkene fra Nopla selv. Trenger litt mer ledig plass i gjæringskaret spesielt når jeg bruker wlp530. Lokket spretter av og gjæren kryper ut av Europris dunkene:eek: Hvordan er lokkene på disse? Er de tett og sitter ordentlig? Er de lett å få av og på? Syns lokkene på Europris dunkene...

Er litt styr med gass, og det bør ikke brukes innendørs uten konstant tilsyn. Forbrenning av propan lager også en del ekstra damp. Jeg brukte krabbekokeren fra jula på 32l gryte før. Det gikk kjapt å få kok, men solgte den og monterte 2,4kw varmeelement i gryta i steden. Bruker lenger tid på...

Og nok plass i gjæringskaret eller en solid dimensjonert blow off:)

Du kan nok trygt se bort fra det for pH justering. Er ikke mye mørk malt i den oppskriften.

Ved senere anledning kan du ev. steepe noe krystallmalt. Eller tilsette laktose for å få restsødme, men ville ikke brydd meg. Saison skal være tørr. Ta gode notater. Hvis du ikke blir helt fornøyd, kan du da tweake litt på neste batch og få den akkurat slik du vil ha den. Ellers er beercalc.org...

Wow denne tråden har tatt helt av. Jeg pleier bare åpne kjøleskapdøra noen minutter. Så forteller kondensen meg væskenivået i fatet. Ev setter jeg inn en kopp med kokende vann hvis lufta ikke er fuktig nok. Hvis fatet ikke står i kjøleskapet(4°) eller kegeratoren(9°) er det frem med badevekta.

Så lenge du ikke har hatt noe diesel oppi så går det nok bra. Vet ikke om noen infeksjon som lager sånn regnbuefarget oljefilm. Eneste jeg kommer på fra naturen er blågrønnalger, men det har du neppe fått i ølet ditt Pedicus lager stiv snerk, og villgjær kan lage hvite dotter. Andre infeksjoner...

Har sett dette ofte i ikke spesielt kraftig humlete øl. Er stort sett Hallertauer jeg har brukt i det siste. Kan være at lav alfa humlene har en del ekstra med uløselige oljer?

Hvis aluminium er et alternativ så har du disse. http://www.nordiskfritid.no/mobile/index.php#cat_103 selges også på http://www.overskuddsmateriell.no/ sine utsalgssteder.

Her er min oppskrift. 17 plass i årets publikumsfavoritt. http://beercalc.org/?t=124696