Søkeresultater

  1. J

    Liv i dunken!

    Satt en IPA til gjæring i går kveld, i dunken ser det nå ut som det er full snøstorm (se video). Hva slags fenomen er dette?
  2. J

    Anlegge humleåker

    Mine besteforeldre har en hundegård ( i netting) som i alle år har hatt en langside dekket av humle for rett og slett gi en skyggevegg. Varierer garantert fra humletype til humletype, men dette har der vokst som ugress i alle år jeg kan huske.
  3. J

    Temperatur

    Det problemet er du ikke alene om... Sliter selv med å brygge(gjære) i leilighet om sommeren  :graate:  Et kjøleskap/fryser tar mye plass og har en relativt lav WAF
  4. J

    Matsui vinskap/kjøleskap til temperaturkontroll av gjæring og lagring av øl

    Vurderer tilsvarende løsning... Fortsatt like fornøyd? Er det god plass til "standard" gjæringsdunker + lås? Linken fungerer ikke lengre, er det denne? http://www.elkjop.no/product/hvitevarer/kjol-frys/vinlagring/MWC16B10E/matsui-vinkjoler
  5. J

    Wyeast Nærings Blanding

    Hva er grunnen til at man først skal løse den opp i varmt vann, og ikke ha det rett i kjelen?
  6. J

    Hvordan kan man oppnå mer fylde/kropp på ekstraktbrygg?

    Bruk "spesialmalt". Knus med feks en kjevle, legg i humlepose, legg posen i kjelen med vann og ta den ut ved 78grader. Noen eksempler: Stout 3kg lys LME 400g roasted 200g chocko 200g crystal IPA 3g lys LME 300 g crystal
  7. J

    Speidel "ute av telling"...?

    Bra, fikk min Speidel i går, derer V2.03 inkludert. Det andre nye er at filterduken nå har blitt til en "myggnetting i metall"
  8. J

    Speidel "ute av telling"...?

    Hva er versjons nummeret på den "nye" firmwaren?
  9. J

    Crankandstein 2D Maler for fint?

    Makes sense! Får teste litt med "normal malt". Men altså det er slik å forstå at for speidel bør knusingen være så grov som mulig, siden pumpen da går lettere?
  10. J

    Lage trakt og base til valsemølle.

    Så enkelt at det nesten er flaut:
  11. J

    Crankandstein 2D Maler for fint?

    Fikk min 2A i dag, etter å endelig ha fått snekret sammen low tech base og hopper med mine 10 tommeltotter dukker spm relatert til denne tråden opp! Jeg tok en prøveknusing av litt sjokolademalt (eneste jeg hadde). Dette ble etter min mening mer eller mindre pulverisert  :jaha: Er det slik at...
  12. J

    Wyeast 2565 - Kölsch gjær

    WLP029 nevnes i følgende tråd som et mere flokulerende alternativ: http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,5696.msg47767.html#msg47767
  13. J

    Tips om maltmølle (ruller)

    Beklager off topic, men tok det veldig lang tid før det ble noe bevegelse på trackingen for deg også? Min står nå på fjerde dagen på "Status: Electronic Shipping Info Received". Altfor lang leveringstid...
  14. J

    Tips om maltmølle (ruller)

    Bestillte en 2A selv 3 Mars, fikk tracking i dag!
  15. J

    Ekstraktoppskrifter - lys ale

    Det var først etter denne oppskriften jeg følte at jeg virkelig fikk det til. Merk at denne ble laget i en 12 liter kjele, vannet ut til total volum. 300gram carmunich type 2 1.5kg brewferm light 1.5 Muntons xtra light (40min) 1kg brewferm hvete DME 55% (40min) 40g galena 13.5% 67m 40g...
  16. J

    Ekstrakt kontra all grain

    Se på oppskriftens OG/legg inn oppskriften i haandbrygg.dk, deretter er det bare å prøve seg frem med mengde ekstrakt til kalkulatoren viser riktig OG
  17. J

    Oversikt over malttyper

    Black Malt vs Roasted barley. Forskjellen er slik jeg har forstått det at Roasted Barley ikke er maltet, dvs den bidrar ikke med hverken gjærbart eller ugjærbart sukker? Det jeg er usikker på er ved komponering av oppskrift; hva gir black malt og hva gir roasted barley? Er foresten dette en...
  18. J

    Speidel's Braumeister

    Da var følgende bestillt: Speidel Vaskesett 1,00 424,00 530,00 530,00 Speidel Braumeister, 20 liter 1,00 10560,00 13200,00 13200,00 Speidel Braumeister, Varmekappe 20 liter 1,00 576,00 720,00 720,00 Speidel Braumeister, Kjøler 20 liter 1,00 Crankandstein 2A :skitbra:
  19. J

    Crankandstein 2D Maler for fint?

    Ikke for å kapre tråden, men hva er forskjellen mellom 2D og 2A?
  20. J

    Nybegynner med mange spørsmål.

    Kok opp ca 2dl vann, kjøl det ned til ca 20 grader og bland inn gjæren. Dekk til med sterilisert alufolie og det skal være klart til pitching ila 20-30min, Pass på så det ikke går noe særlig under 18 grader, har opplevt at us-05 har stoppet for tidlig pga lav temp... men igjen jevn temp er viktig!
Tilbake
Topp